Piňa colada
Ve džbánu promíchejte kokosové mléko, 1½ lžíce rumu a polovinu cukru. Rozdělte do 8 nanukových formiček
Piña Colada
Z mladého kokosu slijte přes cedník kokosovou vodu, přidejte rum, pokrájený ananas a kokosové mléko.
Roláda jako pírko
Zahřejte troubu na 190 °C. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a postupně do něj vmíchávejte žloutky
Pirohy s brynzou
Pirohy vložte do osolené vroucí vody a vařte, dokud Brynzové pirohy podávejte se smetanou, slaninou, bylinkami
Ruské pirohy
Pirohy klaďte na připravený plech a hned je potřete Před pečením znovu pirohy zlehka potřete vajíčkem.
Kuřecí prso zapečené s parmezánem a zeleninový bulgur
Kuřecí prso: Příprava masa: Kuřecí prsa omyjte, osušte s restovanou zeleninou.
Marinované kachní prso ve skořici a baby karotka
Kachní prso marinujeme alespoň 2 hodiny dopředu. zalijeme vínem a vývarem.
Zapečená kuřecí prsa s mozzarellou v rajčatové omáčce
Kuřecí prso opláchneme, nasolíme a napepříme z obou Rajčatovou omáčkou přelijeme kuřecí prso a až poté
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
pánve s výpekem ze steaku přidáme kousek másla a víno
Slovenské brynzové pirohy z kalendáře Pavla Berkyho
Takto připravené pirohy ponořte do vroucí osolené vody
Pizza tyčinky z listového těsta se slaninou a nivou
Nivu i goudu si nastrouháme. Listové těsto rozdělíme na dva díly.
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Poté, co se alkohol odpaří, přilijeme část vína, kterého zbývající vařící tekutiny v hrnci přidáme zbývající víno
Pizza se slaninou, balkánským sýrem, nivou a kukuřicí
posypeme nastrouhaným balkánským sýrem, nastrouhanou nivou
Domácí pizza čtverečky s nivou, salámem a kukuřicí
Tvrdý sýr a nivu nastrouháme na jemném struhadle. Pizza čtverečky podáváme jako slanou chuťovku k vínu
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
Nahrubo nastrouhejte polévkovou zeleninu. rajčatovou pastu a krátce podlijte červeným vínem
Grilovaná kuřecí prsa v medovo - hořčičné marinádě
Brambory umyjeme, ale neloupeme. Dáme je i se slupkou do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu a osolime
Nadívané kuřecí prso se slaninou v rajčatové omáčce
Nejprve si připravte pánev s hlubším dnem. Nalijte do ní olej a rozehřejte jej na silném plameni. Kuřecí
Rohlíčky z listového těsta plněné slaninou a nivou
Na každý díl dáme plátek slaniny a kousek nivy.
Pastýrský koláč s veganským masem (Shepherd`s Pie)
Dusíme na pánvi přibližně 20 minut, dokud není zelenina
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Příprava kroupota: Nejdříve řepu uvaříme ve víně, balsamiku šalotku, poté orestujeme kroupy a zalijeme bílým vínem
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Zelenina: Maso si nachvíli odložíme bokem z hrnce a Zeleninu zalijeme 100 ml dobrého červeného vína a postupně