Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
Připrava zeleniny: Zeleninu připravíme tak, že ji nakrájíme Dusíme do té doby než se víno zredukuje.
Odlehčený recept podle Cambridge Weight Plan: Filet z halibuta s blanšírovanou zeleninou
Podáváme v hlubokém talíři, do kterého nejdříve vložíme zeleninu
Jedinečná vína z Baleárských ostrovů
které se nikde jinde nevyskytují, což dává místním vínům Základem jsou totiž ryby, mořští živočichové a zelenina
Grilované kachní prso s levandulí
Nejprve si připravte kachní prsa tak, že vrstvu tuku Smícháním oleje a koření vytvořte marinádu, kterou prsa
Pošírované hrušky v bílém víně
Všechny ingredience na pošírování dejte do hrnce. Ujistěte se, že jsou hrušky celé ponořené. Pokud ne
Hovězí guláš z červeného vína
Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián. Před podáváním vmíchejte část uvařené zeleniny a sádla
Kohout na víně a divokém koření
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
Krůtí prsa s bylinkovou omáčkou
Maso osolte, opepřete. Poté jej obalte v česneku a bylinkách. V pánvi s olivovým olejem opékáme plátky
Šťavnaté grilované kuřecí prso
Pokud chceme šťavnatý kus masa, je dobré nechat maso naložené v marinádě. Stroužky česneku oloupeme a
Velikonoční drůbeží prso s nádivkou
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjte a osušte. Prsa osolte a opepřete zvenku.
Olivová pomazánka na celozrnném pečivu
Vše společně promícháme a podáváme s celozrnným pečivem
Hráškové rizoto na víně s parmazánem
Přivedeme k varu a poté přilijeme vývar a víno.
Mrkvová pomazánka na celozrnném pečivu
Nejprve si nastrouháme mrkev najemno a poté i smícháme s tvarohem. Podle chuti pomazánku osolíme a opepříme
Pivní marináda na vepřové maso
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření
Vepřové plátky na hořčici a víně
opečené cibuli vrátíme zpět plátky masa, podlijeme vínem Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Kynuté dobrůtky s pestem k vínu
Dohotovení: Pečivo potřeme prolisovaným česnekem s
Hovězí maso na víně a bylinkách
budete potřebovat hovězí maso, slaninu, kořenovou zeleninu Zeleninu opékám odděleně od masa protože když je zelenina
Párování španělských vín s delikatesami
Červené víno a iberská šunka Jamón Ibérico je jedním Tapas k vínu 2.
