větší kostky, které osolíme, opepříme a zalijeme vínem Odleželé maso i s vínem přendáme do pekáče a promícháme
Z vína, sójové omáčky, grilovacího koření, rozetřeného
Když zkaramelizuje, přidáme bobule hroznového vína Navrch položíme opečené hroznové víno a dáme asi na
Kapusta Na výpeku z husích prsou orestujeme červenou nakonec rozpůlené a vypeckované kuličky hroznového vína
Pekáč vyložte polovinou hroznového vína. nátěr ciderem, přidejte do pekáče zbytek hroznového vína
Do mísy vlijte víno, přidejte bobkový list, kuličky Maso ze všech stran osolte, opepřete a opečte v jiném
Okolo masa rozložte kuličky hroznového vína a sýr feta Tip: jako netradiční přílohu vyzkoušejte hroznové víno
olejem a přidáme na plátky nakrájený česnek, zelené a černé Podlejeme vínem a pečeme v troubě předehřáté na 200
Jelení roláda na víně: 240 g kořenové zeleniny (mrkev Přidáme rozmarýn a divoké koření (bobkový list, celý černý
kostičky nakrájenou zeleninu a nadrobno nakrájenou červenou Necháme krátce podusit, podlijeme vínem, vyvaříme a
Solíme o trošku víc (ochutnáme), protože brambory jí
Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme Po otevření víka uvedeme znovu do varu a zahustíme
Pomeranče důkladně opláchneme, jeden oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, z druhého vytlačíme šťávu
osmahla cibulku, podlila vařící vodou a vsypala balíček červené
Sezam na sucho opražíme na panvici. Řepu umyjeme, uvaríme. Prudko schladíme, rukami pod studenou tečúcou
restujeme, přidáme ocet, cukr, zamícháme a podlijeme červeným vínem.
paprikou a kmínem, podlijeme vodou a přidáme propranou červenou
Kuře naporcujeme, osolíme, vložíme do pekáče a na povrchu pokmínnujeme. Nakonec proložíme špekem a podlejeme
Omytou řepu položíme na alobal, posolíme, polijeme lžičkou oleje a octa. Dáme péci do trouby na 60 minut
Červenou čočku propláchneme v cedníku teplou vodou vsypeme čočku (neměla by v ní zbýt žádná voda; pokud ano
Vepřové plátky si jen tak pomačkáme kloubama ruky, z obou stran osolíme a posypeme mletou paprikou.
Řepu nakrájíme, přidáme ořechy. Do misky vyklopíme jogurt nebo smetanu, přidáme sůl, pepř, prolisovaný