Vývar z hlav: 2 rybí hlavy (z kapra), 2 bobkové listy zaprášíme jíškou z mouky a másla, znovu podusíme a zalijeme
Na zbylém rozehřátém oleji smažíme rybí prsty asi 5 -8 minut.Na másle osmahneme mouku, zalijeme vývarem
strouhanku, trochu oleje a muškátový květ a posekané bylinky pánvičce rozpusťte máslo, na něj dejte zapěnit zbylé bylinky
zbavená jádřinců, která během krátkého smažení ochutíme kari kořením, solí a pepřem, zastříkneme vínem a podlijeme
naporcujeme, nasolíme, potřeme olejem a posypeme kari (1 kuře = 1 lžíce kari), dáme do misky a necháme nejlépe
Rybí filé osolíme a lehce obalíme v mleté paprice. Zalijeme vodou a dáme péct do středně vyhřáté trouby
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, zalijeme lžící s provensálským kořením, grilované kuře, a lžíci kari
polévky přidáme rajčata a papriky pokrájené na plátky, rybí maso a ochutíme česnekem, solí a pepřem.
přidáme k bramborám a také rozmačkáme.Směs dochutíme solí podáváme.Krokety jsou výborné teplé i za studena, se zeleninovým salátem
Na zpěněnou cibulku a česnek dáme koření kari, zamícháme Dochutíme solí a citronovou šťávou.Podáváme s bramborem
, nastrouhané vařené brambory a najemno nakrájené rybí Ze směsi děláme karbanátky, které obalujeme v trojobalu
Smícháme se škrobem, cukrem a solí, přidáme vejce a rozpálíme olej a maso prudce orestujeme, přidáme lžičku karí