Hovězí roštěnec s fazolemi
Hovězí maso naklepeme, nakrájíme na širší proužky, osolíme, okořeníme. Na sádlo dáme nakrájenou cibuli
Steak z vysokého roštěnce
Maso včas vyndejte z lednice aby stihlo dojít do pokojové teploty. (Pokud byste ho dali na pánev přímo
Hovězí roštěnec s ředkvičkami
Steaky z nízkého roštěnce očistíme, osolíme, opepříme Steaky z roštěnce rozdělíme na porce, obložíme polníčkem
Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio
Maso si nakrájíme na plátky a po stranách trošku nařízneme, aby se nám potom maso nezkroutilo. Maso
Roštěnka s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
Mezitím si maso z roštěnce očistíme, omyjeme, osušíme nařízneme, pak jej potřeme hrubozrnou hořčicí a zprudka roštěnky
Roštěnky zapečené se sýrovou omáčkou s křenem
Roštěnky naklepeme na okraji nařízneme osolíme a opepříme
Srnčí roštěnky z kýty na hlívě ústřičné
Srnčí kýtu si vykostíme, nařežeme si roštěnky, trochu , zalijeme vodou jen těsně nad roštěnky a dusíme doměkka
Roštěnky Esterházy dle časopisu F.O.O.D.
Roštěnky na okraji nakrojte, naklepejte, osolte, opepřete Opečené roštěnky vložte do ohnivzdorné mísy, přidejte
Zapečené roštěnky s česnekovo-smetanovou omáčkou
Hovězí roštěnku naklepeme, osolíme a opepříme. Roštěnky podlijeme malým množstvím vývaru, zakryjeme
Rosti s kmínem
Rosti s kmínem podáváme se zeleninovým salátem a opečenou Rosti s kmínem je chutná i samotná.
Bramborové rosti
Takto vzniklé rosti osolíme a okořeníme drceným pepřem Směs podáváme na rosti, vše posypané strouhaným parmezánem
Krůtí plátky na rozmarýnu
Plátky masa osolíme, opepříme a vložíme do mísy. Rozehřejeme asi 2 lžíce másla, ke kterému jsme přidali
Krůtí nudličky s pórkem
Vše na marinádu smícháme v misce. Maso nakrájíme na nudličky a promícháme s marinádou. Na rozehřátém
Krůtí křidélka pečená
Maso dáme do pekáčku s máslem, posolíme, okořeníme a posypeme cibulkou a slaninou. Dáme na hodinu do
Perkelt z krůtích žaludků
Žaludky dočistíme a umyjeme, cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle osmahneme. Přidáme žaludky, pokrájené
Krůtí játra ve slanině
Na plátky slaniny položíme očištěná játra, posypeme libovolným kořením, přidáme měsíček cibule, zabalíme
Pečené krůtí stehno
Maso jsem rozdělila na 6 menších kousků, dala ho do keramického hrnce, na něj jsem dala nakrájenou cibuli
Krůtí plátečky s cibulí
Malé plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme na větší kostky a česnek
Salát s krůtím masíčkem
Do tlakového hrnce jsem strčil stehno s kořením, solí a vývarovou kostkou a nechal tam 20 minut. Poté
