Na pánvi necháme vyškvařit slaninu, zalijeme smetanou , přimícháme pesto, provaříme a dochutíme.
Vepřové a hovězí mleté maso dáme do mísy. Polovinu cibule, vejce a namočenou strouhanku přidáme k masu
Ve hmoždíři rozdrtíme bazalku, česnek, piniová jádra a koření na jemnou pastu. Směs přendáme do misky
Vše rozmixujeme, rozdusíme a propasírujeme. Plníme do skleniček a asi 20 minut sterilujeme.
cukr a vaříme dál, až získáme požadovanou hustotu omáčky skleniček, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při
3) Přidejte slivovici dle chuti (aby se omáčka jen nechte vychladnout Nutno neustále míchat, aby se omáčka
všechno dám dohromady do mísy, prošlehám ponorným šlehačem, aby se to všechno spojilo. Solit se nemusí
Na cibulce opražíme maso na kostky, přisypeme nadrobno Podusíme, až je maso měkké, tak zalijeme záklechtkou
Na pánvi rozehřejeme olej a plátky masa osmažíme z Omáčku dochutíme cukrem a smetanou.
*Maso přeléváme na talíři paprikovou omáčkou a podáváme Omáčku můžeme zjemnit smetanou.
Maso omyjeme, zalijeme vodou, přidáme kuličky pepře naporcujeme na plátky a na talíři zalijeme rajskou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zasypeme Když je maso hotové, zahustíme vývar hotovou jíškou
Nakonec pro zjemnění vmícháme zakysanou smetanu. Omáčka je také výborná s topinkami.
Smetanu promícháme se škrobovou moučkou. Angrešt vybereme a šťávu zahustíme smetanovou škrobovou
Do vroucího hovězího vývaru přisypeme zhruba 2 hrsti Poté co se maliny zcela rozvaří a omáčka dostane tmavou
Vmícháme zelené pesto a podle potřeby můžeme omáčku Pesto omáčku přelijeme gnocchi a dozdobíme orestovanými