Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Na ni položíme zabalené koleno a polejeme černým pivem Během pečení koleno poléváme výpekem.
Pečeně dvojího druhu masa s vegetou natura
Po půl hodině pečení maso otočíme, dolijeme vodu a Po hodině pečení maso opět obrátíme zpátky, je-li třeba
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
Přidáme nakrájenou zeleninu, prolisovaný česnek, pivo odstraníme, připečené okraje nožíkem seškrábneme do šťávy, maso
Miso polévka se soba nudlemi a pečeným tofu
Odměřte si miso pastu, přidejte do ní trochu horkého Během pečení několikrát promíchejte, aby se tofu opékalo
Pečené smetanové kuře s uzeným masem a bramborami
Během pečení zkontrolujeme, jeli třeba, podlijeme vodou Kdo chce více omáčky, může ke konci pečení přilít do
Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
Červenou papriku zbavíme semínek a bílých žeber a Podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, popř. zelenině
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Zalijeme pivem, rozmícháme a necháme přejít varem. Je-li třeba, přilijeme pivo nebo vývar.
Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Bůček ořežeme od kůže a nakrájíme na tenčí plátky. V misce smícháme olej, grilovací koření a 2 lžičky
Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
Maso dáme do nádoby, ve které ho budeme péct. nakrájenou cibuli, trochu sádla a zalijeme černým pivem
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso
Fazolkový salát s kroupami a pečeným kachním masem
Kachní prso nakrájíme na tenké plátky. talíře a na každou porci rozložíme plátky kachního masa
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Poprášíme kmínem, podlijeme pivem a dáme odkryté do Zalijeme vínem nebo pivem, octem a necháme odvařit.
Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)
Přidáme maso natrhané vidličkou, nebo nakrájené na
Krémové rizoto s pečeným kuřecím masem a žampióny
Jakmile zrnka částečně zprůhlední, zalijte ji bílým například rýžový pudink.Přimíchejte nasekané vařené či pečené
Žampióny v těstíčku s pečenými brambory v medu a pivu
Mezitím, než se dovaří, si do hrnce dáme pivo a lžíci medu a lehce zahřejeme, aby se pivo s medem spojilo
Skotská vejce z mletého masa pečená v troubě
V menším hrnci uvařte dostatek vody, vložte do ní , přidejte oba druhy masa, sůl a pepř a promíchejte
Syté kuře s hlívou a slaninou pečené na pivu
udělejte s česnekem a vše rovnoměrně nasypte do pekáče k masu
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Kořeněný kuskus s pečeným masem a sušeným ovocem
česnek, po cca třech minutách přidejte papriku a pečené maso, sůl a všechno koření.
Kořeněný kuskus s pečeným masem a sušeným ovocem
česnek, po cca třech minutách přidejte papriku a pečené maso, sůl a všechno koření.
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
množství nahrubo nakrájené cibule a zalijeme ji černým pivem Omáčku dosolíme a přidáme pečená křídla, která ve výpeku
Špízy z mletého masa se salátem s pečenou paprikou
Pečená červená paprika Papriky položíme vedle sebe Špízy z mletého masa Mleté maso ochutíme sušeným oreganem
Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Odkládací fázi však můžete vynechat, pokud na pečení minut odpočívat při pokojové teplotě.
Pečená kachna — pomalu upečená a přesto křupavá
Použijte ho kdykoli jindy jako základ pod maso nebo teplotu trouby na 200 stupňů a ještě asi 10-15 minut v ní