Vývar s uzeným masem, nudlemi a jarní cibulkou
Do studené vody vložíme uzené maso (ramínko, koleno ), rozpůlenou cibuli (s omytou slupkou), podrcený česnek
Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem
Do vroucí vody dáme vařit uzené maso. Na talířích servírujeme rozpůlené knedlíky spolu s masem
Rizoto s cuketou, uzeným kuřecím masem a sýrem
Uzená stehna vykostíme a maso potrháme na malé kousky kostičkám cukety, pokud je potřeba, malinko zakápneme uzeným
Sojové maso zapečené s jablky a uzeným sýrem
Do vroucí vody dáme rozpustit kostku bujónu a přidáme sojové plátky. Povaříme asi 15-20 minut, necháme
Směska s domácím uzeným masem a řapíkatým celerem
dostanou růžovou barvu přidáme na kostičky nařezané uzené maso, řapíkatý celer a také orestujeme, necháme malinko
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Měkké maso a část uzeného vývaru dáme stranou. Podáváme s knedlíkem a plátkem uzeného masa
Kedlubnová polévka s uzeným masem a vaječnou jíškou
zeleninovým vývarem, rozmícháme, přidáme kedlubny, mrkve, uzené vařené maso nakrájené na proužky a česnek nakrájený
Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině
cibuli na malé kousky, slaninu na menší čtverečky, maso Pak přidáme maso a necháme ho zalité vývarem, nebo
Šťouchané brambory s uzeným masem a voňavou čepicí
Uzené maso vaříme do měkka, cca 45 minut. talíři dáme porci brambor, na to položíme plátek uzeného
Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem
Uzené maso z kuřete obereme, nakrájíme na kousky, kaši rozhrneme k okraji a doprostřed vložíme maso a zapékáme
Jarní variace na zapečené brambory s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné kostky. Lehce posolíme a nasypeme na ně uzené maso.
Zapečené brambory s hráškem, smetanou a uzeným masem
Nahoru dáme uzené maso orestované na cibulce, do kterého smetanou, solí a pepřem a nalijeme na povrch brambor a masa
Cibulová omeleta s uzeným masem a opečeným chlebem
kusy (plátky, výseče) pokrájenou cibuli a pokrájené uzené maso.
Cuketa zapečená s uzeným masem a sýrem (bez tuku)
Libové uzené maso nakrájíme na drobné kostičky, přidáme pečícím papírem a pečeme v troubě cca 0,5 hodiny při
Bramborový salát s čerstvým hráškem a uzeným masem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a Uzené maso i připravené brambory nakrájíme na kostičky
Šťavnatý curry kuskus se zeleninou a uzeným masem
na pánvičce si přidáme na menší kostičky nakrájené uzené maso, nasekanou povařenou brokolici, dochutíme kořením
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
Na talířích doplníme polévku nakrájeným uzeným masem
Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem
a kostí, tažený, zredukovaný, nesolený uchovávám v Podáváme s vařeným nebo pečeným uzeným masem, volským
Česnekové halušky s uzeným masem a cibulovým zelím
Když halušky vyplavou, scedíme a propláchneme je studenou Nakrájenou cibuli a kostky uzeného usmažíme do zlatavé
Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce
Z vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do Poté do hrnce k masu přidáme obě smetany (pokojové
Zapečený flíčky s masem z uzených kuřecích stehen
Maso obereme a nakrájíme na menší kousky, mrkev nastrouháme Přidáme maso, kukuřici a podusíme 15 minut.
Sýrový nákyp z více druhů sýrů a uzeného masa
Uzené maso pokrájíme na malé kousky. maso, všechny nastrouhané druhy sýrů a parmazán nebo
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Povidla rozpustíme ve stejném množství vody, přidáme hrst Podáváme s opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské