Studená mrkvová polévka s jogurtem, šunkou a kiwi
Před podáváním si opražíme šunku, polévku dáme do misek , ozdobíme šunkou a kostičkami kiwi.
Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou
Vnitřní stranu poklademe nejprve šunkou, poté nakrájenou Maso opečeme na pánvi s rozpáleným olejem ze všech
Maso zapečené s hermelínem a šunkou
Maso omyjeme nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme Poklademe plátky šunky a kousky hermelínu.
Tousty s mletým masem a šunkou
Na polovinu plátků toustového chleba dáme šunku. Potřeme kečupem a rozprostřeme ochucené mleté maso.
Závitek z vepřového masa se šunkou
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme Nádivku připravíme tak, že šunku nebo slaninu nakrájíme
Špagety s vepřovým masem a šunkou
Pečené maso a šunku nakrájíme na kostičky, vložíme Pak je promícháme s horkými špagetami a při podání
Sušení masa v sušičce
6-8 mm a pak na délku okolo 12 cm a šířku asi 3 cm Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
Dušená šunka
obalu, který uzavřeme provázky a v nádobě necháme při Po této době necháme šunku ve vodě vychladnout a poté
Dušená šunka
K přípravě šunky potřebujeme nádobu na dušení šunky Uleželé maso vložíme do nádoby na dušení, uzavřeme
Dip k masu ze sušených rajčat
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu jarní cibulky, druhou polovinu si necháme na ozdobu
Krůtí a uzené na houbách dušené
Krůtí maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Vložíme krůtí maso, opečeme z obou stran, přidáme uzené
Chřest se šunkou a sýrem pečený v těstíčku
Listové těsto nakrájíme na čtverce o trochu kratší, Dáme péct do trouby na 12 minut při teplotě 220 C°.
Krůtí prsa v arašídové krustě
Osušené prsní řízky dochutíme pepřem, kari kořením Servírujeme společně s krůtími řízky v arašídové krustě
Dušené maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostky. Když je maso poloměkké, přidáme spařenou pokrájenou
Dušená kapusta s masem
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, opečeme
Dušené jelení maso
Maso odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme
Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Pak přidáme máslo, připravené maso v tomto základu
Dušené jehněčí maso
Kotlety omyjeme pod studenou vodou a osušíme je. Přidáme je ke kotletám a zakryté dusíme při mírné teplotě
Pečená husí prsa
Husí prsa očistíme, kůži nakrájíme na malé čtverečky V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Sladké snění
Do sklenice dáme led, na něj plátky hrušky. A pak sklenku do dvou třetin dolijeme vínem. Pak přidáme