nakrájíme brambory a polévkovou zeleninu a dáme vařit do uzeného Pokud máme trochu kostiček uzeného masa, přidáme je
Uzená žebra vaříme zvlášť (občas odpadnou kousky kostí Vyjmeme maso a nakrájíme na kostičky, část i s vývarem
brambory prolisujeme, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, mouku, krupičku, vejce, sůl, petrželku a vše
Uzené maso vložíme na 2 minuty do vroucí vody, pak masa.Lepenice se dá jíst i bez uzeného masa, v tom
nakrájejte nadrobno a zpěňte na lžíci oleje, přidejte uzené maso pokrájené na kostičky a pár minut ho restujte
pánvi na zbytku másla, krátce před dokončením plátky masa opepřete.Na talíře rozdělte čočku, přidejte opečené maso
Cibuli, špek a uzené maso nakrájíme na menší kostičky Povrch poklademe plátky másla, které při pečení pomůžou
Mleté maso (nejlépe z bůčku) dáme do mísy, přidáme menší kusy pokrájené zelí, na kostičky pokrájené uzené
Těsto rozdělíme na části, naplníme je pokrájeným uzeným masem a zeleninou dle své chuti (nemusí být), konce
maso (lze použít i šunku) .Uvařené těstoviny na skus dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným masem,
Uzené maso povaříme. dochutíme solí a octem, přidáme scezené fazole, nakrájené maso
poloměkka, pak k nim přidáme na kostky nakrájené uzené maso a dovaříme společně doměkka.
Zalejeme vývarem (může být i vývar z uzeného masa), přidáme na kostičky nakrájené maso a papriku, osolíme
následně přidáme krátce osmažit i na kostičky pokrájené uzené maso a nasekaný česnek, přidáme dle chuti muškátový
Quinou namočíme na 10 minut do studené vody, pak vodu ve vývaru.Z uzené masa, které jsme vařili například
dobré, pokud do polévky vložíme nakrájené kousky uzeného masa (já vařím tuto polévku z uzených žebírek a maso
na hrubém struhadle sýr, přidáme jemně pokrájené uzené maso, opepříme, případně i osolíme, přilijeme trošku
masem, stočíme a zabalíme do mokré utěrky. Hotový závin pokrájíme na plátky a podáváme s dušeným