Brambory pečlivě očistíme a uvaříme je i se slupkou Cibuli nakrájíme na drobno, uzenou plec na malé kostičky
Brambory uvaříme ve slupce a poté oloupeme. paprikami, osolíme, okořeníme a nepatrně podlijeme uzeným
nakrájejte na jemná kolečka, žampiony nadrobno, papriku a uzené maso na kostičky.
Uzené maso opláchneme, z obou stran osolíme, opepříme a slupku nožem oloupeme.
Maso a rohlíky nakrájíme na kostičky, žloutky oddělíme Pečeme při 180 stupních, přibližně 40 minut dozlatova
Maso obrané z uvařených uzených žeber nakrájíme na krátce jí orestujeme a zalijeme asi 3 lžícemi vývaru z masa
Mäso uvaríme do mäkka. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme studeným
Mleté maso dáme do mísy, přidáme namočenou strouhanku , na kostičky nakrájené uzené maso, pokrájené zelí
Nasekané uzené maso (nejlépe ze žeber) smícháme s jedním masa – výborně se to díky tvaru masa zabaluje do těsta
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno a uzené Přidáme maso a chvíli opékáme.
asi tak 150 g tučného vepřového a 150 g hovězího masa , 100 g jater, 100 g uzeného masa (bůčku), kousek špeku
nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme k masu.
Opepříme a podle chuti dosolíme, ale se solí opatrně, uzené maso je slané dost.