Z bříšek uzeného lososa oberte všechno maso a pomocí
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, Když máme maso měkké, tak ho zasypeme 1 lžící hladké
Pečeme dozlatova. 1.Maso omyjeme, osušíme a odblaníme Hlídáme, abychom maso nepřipálili, a v případě potřeby
solí a zahustíme jíškou Podáváme s vařeným kuřecím masem
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené maso a dochutíme solí a cukrem, jak jsme zvyklí u klasické dušené
Přidáme mleté maso, které osolíme, opepříme a dále Ke konci dušení případně podlijeme vývarem, do požadované
nadrobno nakrájenou cibuli a na ní krátce opečeme maso Do masa můžeme přidat i trochu hub.
Dáme si vařit 1,5 litru vody, dvě kostky bujónu a případně dosolíme, kdyby voda nebyla dost slaná. Když
Maso osolíme, poprášíme paprikou a nakonec škrobem Do pánve vrátíme maso a při podlévání vývarem podusíme
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vložíme vepřové maso Během dušení přidáme masox, sůl a kari, případně trochu
Telecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a po menších Opečené maso přendaváme do pekáčku.
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy cibuli dosklovata, pak k cibuli přisypeme naložené maso
Maso, (já vařila telecí), nakrájíme na malé kousky
Zpěníme cibuli a česnek a přimícháme maso. libeček a zalijeme vývarem jen tak, aby byl zároveň s masem
Uvaříme si uzené koleno a vyjmeme je. Podlijeme vývarem a maso dusíme asi 20 min.
V hrnci rozehřejeme olej, na kterém necháme maso ze Měkké maso vyjmeme a vývar scedíme.
Vepřová kýta nebo kotleta je zase moc suchá. vařenými nebo v troubě pečenými bramborami a před
Maso pokrájejte na středně velké kostky (asi jako samo pustí dostatek tuku během dušení).
Přisypte mletý kmín, uzenou papriku, případně pálivou Zalijte studeným vývarem a metličkou rozšlehejte dohladka
Po zpěnění přidáme maso a dusíme do poloměkka, poté Dušenou mrkev nakyselo s vepřovým masem podáváme s
Nakonec přidejte orzo, kuřecí kousky, opět přikryjte a vše krátce poduste: cca 10 minut nebo dokud orzo
Dušené kuře vyjmeme a vývar přecedíme. Dušené kuřecí maso s krémovou tymiánovou omáčkou podáváme