Nasekat ořechy, česnek, sůl a sýr. (+ rajčata u zeleného pesta) Používám menší mixér Přendám do vyšší
Pokrájené sušené švestky namočte na 10 minut do vody Na 2 lžících másla opečte 200 g kuřecích prsou, osolených
V rozehřáté pánvi s olejem restujeme maso. a sušená rajčata.
Přidáme mleté maso a opět osolíme a opepříme. Jakmile se maso zatáhne, přidáme sušená rajčata nasekaná
troubě na 190 st. cca 20 až 30 minut, podle barvy kupek dát jen nějaký salát, já jsem uvařila brambory ve slupce
Filety necháme rozmrazit, posolíme je a pokapeme limetkovou šťávou. Všechny sýry nastrouháme na jemno
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme Podáváme s bramborovým knedlíkem a dušenými fazolkami
Brambory oloupeme, a nakrájíme na kolečka asi 1 cm široká. Takto nakrájená kolečka dáme do vařící osolené
Přidejte natrhané kousky toustového chleba bez kůrky Podávejte s pečenou zeleninou, vařeným brambory s máslem
Ztlumte na 150°C a vyjměte maso z trouby. Máte-li pečeni s tukovým krytím pro pečení povrch nařežte
aby nebyla přiliš tuhá) a potřeme jí povrch pečeného masa.
omyjte, osušte papírovou utěrkou a vložte do nádoby na pečení
Kuře opláchněte pod studenou tekoucí vodou a dobře a poté například s pomocí paličky rozbijte solnou krustu
kuřete dáme bylinky jako je rozmarýn, tymián Na solnou krustu Krustu na mase odřízneme, kuře vyndáme z krusty a nakrájíme
omáčku s chlebem a bylinkami a zapečeme pod grilem při Dozdobíme kešu oříšky orestovanými v suché pánvi, sušenými
Sýrová krusta Z bagety odstraníme kůrku a střídku nakrájíme s cherry rajčaty, na ně 2 plátky pečeně s krustou.
Maso očistíme, osušíme, osolíme a potřeme rozpuštěným rozmixujeme v mixéru na koření) a rovnoměrně naneseme na maso
Rybí maso očistíme a osušíme. Délku pečení upravíme podle tloušťky ryby.
kůži, aby z ní dobře vytékal tuk, ale jen na povrch masa Mezitím co se peče husa, si připravte dušené zelí.
hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat kostičky masa Po otevření maso vyndáme stranou a na výpeku podusíme
Maso osolte, opepřete a potřete hořčicí, já používám Dejte do misky a posypte sušeným česnekem, bazalkou