Maso pečené v zelí
Omyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky. opékáme za stálého míchání do zezlátnutí cibule i masa
Vepřové maso na česneku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme. Můžeme použít i hovězí maso.
Mleté maso s fazolkami
Mleté mäso okoreníme pipkantnejšie, osolíme, premiešame Asi 10 minut pred dopečením prisypeme do pekáča zvyšok
Pepin nejen k pivu
Smícháme trochu oleje s česnekem, špetkou soli a nasekanými bylinkami. Potřeme tím ciabattu z obou stran
Kebaby z mletého masa
Maso promícháme s vajíčkem, kořením, solamylem a drobně Špejle obalíme masem a opékáme na grilu.
Dvojí maso na houbách
Obě masa si nakrájíme zvlášť na kousky, tak akorát smažit na malém množství oleje, pak přidáme vepřové maso
Korzické maso s těstovinami
Maso nakrájíme na kostky 2 x 2 cm, obalíme v hladké okořeníme, zalijeme vývarem z pánve a pečeme v troubě při
Kávová roláda jako pírko
Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky, citronovou kůru a solamyl. Rozetřeme na
Maso ve vlastní šťávě
Hrdlo sklenice i víčko otřeme alpou nebo alkoholem kvůli Nesmí jít mastnota až k víčku při vaření.
Smaženky k pivu nebo vínu
Z vejce, mouky a vody nebo piva si vymícháme těstíčko Z vejce, soli, mouky, vody nebo piva a jemně nastrouhaného
Salát z mletého masa
Nakrájenou cibuli zpěníme na trošce oleje, přidáme mleté maso cibulku s natí nakrájíme, smícháme se studeným mletým masem
Těstovinový salát s masem
Než se uvaří, nakrájíme uvařené nebo upečené maso ( neudávám, protože tento salát dělám, když mi zbude maso