Domácí pesto
Při přípravě pest je ovšem můžete nahradit jinými druhy Pesto je i zajímavou přílohou k masu.
Špikování masa
Ostrým nožem maso prořízneme skrz a vytvoříme v něm , aby se při pečení nerozjelo a ingredience z něj nevyklouzávaly
Hovězí na pivu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zaprášíme Podlijeme pivem a necháme chvíli probublat.
Vietnamská Pho Ga
Kuřecí prsa si omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky varem, dokud není maso uvařené.
Vietnamské pho bo
Vyndáme kosti i maso a scedíme do čistého hrnce. Z mrazáku vyndáme maso nakrájíme na průsvitné plátky
Kuřecí Pho Ga
Můžeme i lehce osolit a opepřit, aby bylo maso ochucené Asi po hodině vyndáme z vývaru prsa, případně i stehna
Hovězí kung pao
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na kostičky, osolíme přendáme do misky a na pánvi orestujeme připravené maso
Kung pao s ananasem
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky. Kung- pao servírujeme s rýží.
Pho Bo pro začátečníky
Morkové kosti a maso jsem vložila do většího hrnce, Servírování: Do misky dáme nudle, maso (uvařené, syrové
Psí křupavé kosti
Maso orestujeme na oleji. Pečeme při 180°C asi 5 minut.
Kachna Jüng pao
V horké osolené vodě uvaříme kachnu, aby šla dobře vykostit. Dáme zkaramelizovat cukr, pak k němu přidáme
Kuře Kung pao
Kuře vykostíme a maso nakrájíme na kostečky. Osolíme podle chuti osladíme a vlijeme na maso.
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Vegetariánské kung-pao
Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájenou cuketu, papriku a mrkev. Po několika minutách
Pravé Kung-pao
Maso nakrájíme na kostečky, osolíme, opepříme a obalíme Mezitím přidáme k připravené zelenině maso a nakonec
Vietnamská polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem
Nakrájené maso smažte ve velkém hrnci na troše oleje Vyndejte maso a dejte ho stranou.
Špenátové lasagne s kuřecím masem a parmezánovo-špenátovou omáčkou
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky, osolíme vrstvou špenátu, poklademe pláty lasagní a kousky masa
Rychlý těstovinový salát s grilovaným kuřecím masem na špejli
Kuřecí maso očistíme omyjeme a nakrájíme na špalíky Špalíky masa napíchneme na špejli, potřeme marinádou
Salát s parmezánem, grilovaným masem, ančovičkami a domácí zálivkou
Mezitím osolte a opepřete kuřecí prsa. česnek nakrájený na plátky, 1 minutu ho opékejte a pak maso
Plněné cukety mletým masem s rajčaty, sypané sýrem
vyložíme pečícím papírem, cukety na něj položíme a při Posypeme nastrouhanou goudou a pečeme při 180 °C zhruba