Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme Občas masem zamícháme a podle potřeby podlijeme.
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Omyté maso rozkrájíme na stejně velké kous- ky, vložíme K poloměkkému masu přidá- me kostičky brambor, rozstrouhanou
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Zeleninu si nakrájíme na tenké hranolky. Přidáme do pánve se zbytkem surovin a dusíme doměkka. Ochutíme
Mezitím si na oleji osmahneme nakrájené maso. Podáváme spolu s masem, smetanou, sezanem a koriandrem
Maso nakrájené na kousky orestujeme na másle. Připravenou zeleninu rozložíme na talíře a poklademe masem
Maso, očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a dáme na Sklenice dobře uzavřeme a sterilujeme 45 minut při
Uzené maso nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme nakrájené uzené maso společně s
Do mísy vložíme maso, osolíme, opepříme a okmínujeme
Maso omyjeme a pokrájíme na větší kousky, ty osolíme másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme maso
Necháme chvíli odležet při pokojové teplotě. V průběhu pečení maso podléváme a potíráme výpekem.
Maso omyjeme, dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou
přidali lístky rozmarýnu, osolené a opepřené nudličky masa Maso můžete opékat i v celku a po opečení nakrájet
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při sýrovým bešamelem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky