Mouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí a do něho vsypeme sodu a zamícháme.
Bochánky pak vyválíme válečkem na placku velkou v průměru Hotové placky opatrně pootevřeme a naplníme omáčkou
Do omáčky dáme zpět maso, nasekanou bazalku a Parmezán Ty pak opékáme na suché pánvi z obou stran.
, které tvarujeme lžící, výška placky je asi 1 cm. V polovině pečení můžeme placky otočit.
dokud těsto nedrží hezky u sebe a nepůjdou tvarovat placičky Placičky tvořím mokrýma rukama (těsto se pak nelepí
Těstoviny s vejci rozsekáme v kutru, přidáme sůl, Rukama uděláme placky a smažíme je na oleji.
rozdělíme na stejné kousky a ty rozválíme do tenké placky Opečené placky potíráme máslem.
Bulgur uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Lilky oloupeme a nakrájíme. Vložíme do mixéru, přidáme
Placky pečeme na suché teflonové pánvi ( bez tuku ) Hotové placky mají velice dobrou a typickou chuť po
Potom na panvici na oleji pečieme z oboch strán placky Na placku dáme zeleninovú zmes, prehneme a ozdobíme
pomoučněném válu je pravidelně a rozválejte je na placky Ty pak natenko rozválejte.
Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme strouhaný sýr, vejce, koření, mouku, majoránku, mléko
bramborové hmoty tvoříme v mokrých nebo mastných rukách placky Placky podáváme samostatně, třeba se zeleninovým salátem
Poté navlhčenýma rukama formujeme menší placičky, vysoké Do rozpálené pánve klademe připravené placičky a osmažíme
Uvařené brambory nastrouháme na jemno, smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme nelepivé, hladké
na 10-15 dílků podle toho, jak velké placky budeme Každý díl rozválíme na tenkou placku.
Nakonec placky potřete troškou pesta. je máta peprná, která vyniká svěží ostrou chutí
Chcete-li dodržet tradiční zdobení, pak tupou stranou Placky potřete rozšlehaným bílkem.
V míse smíchejte oba druhy mouky kypřicí prášek sezam Podávejte s medovou zálivkou a posypané dalším sezamem