Smíchejte pesto, citronovou kůru a olivy, pak vmíchejte Pečte asi 10–12 minut, aby byla ryba propečená a krusta
Když je maso měkké, přidáme žampiony a zalijeme smetanou
Kuřecí a krůtí prso nakrájíme na kousky, dáme do misky Zalijeme lehce osolenou smetanou a vrátíme do trouby
všechno na grilu upeče, připravíme si okurkovou salsu: okurku Krůtí placičky podáváme s brambory se smetanou, žampiony
péct na 45 minut na gril.,V míse smíchejte mleté krůtí grilu.,Než se všechno na grilu upeče, připravte si : okurku
V míse smícháme mleté krůtí maso, sůl, pepř, nakrájenou všechno na grilu upeče, připravíme si okurkovou salsu: okurku
Všechny ingredience smícháme do lepivého těsta. Není nutné, aby bylo nelepivé, jako na klasickou sekanou
Pak mokrýma rukama tvarujeme kuličky a usmažíme jen Zapékací misku naplníme bramborami, položíme kuličky
, maso, kyselé okurky nakrájené na tenké nudličky a Stáhneme z ohně a přilejeme nálev z kyselých okurek
Ponorným mixérem omáčku rozmixujeme dohladka. Do omáčky přidáme smetanu a kousky masa.
Přilejeme smetanu a mléko, cca 2 dcl mléka si necháme stálého míchání do hrnce a mícháme a mícháme dokud omáčka
Maso nakrájejte na tenké plátky nebo nudličky, dejte navrch tomatovo-cuketovou omáčkou.
Krůtí maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a pokrájíme smetanou nebo s jogurtem a vlijeme k rozmixované omáčce
Kuřecí nebo krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek všechno ještě chvilku na plotně, aby se vytvořila omáčka
Pórková omáčka: Nakrájenou cibuli lehce orestujeme Zahustíme smetanou (můžete i hl. moukou).
Krůtí prsa nakrájíme na kostky a vetřeme v oleji rozmíchané Rozpálíme olej a v těstíčku obalené a naložené krůtí
rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a přilijeme smetanu
Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme
Plátky chleba bez kůrky rozdrobit do masa a tím zahustit
v ní rybízový džem, hořčici, worcesterskou omáčku Dochuťte a podávejte s plátky krůtího masa, pečenými
Krůtí prsa naklepeme, okořeníme, potřeme česnekem a dáme na pánev s kapkou oleje a opékáme.Do ohřáté smetany
rozpáleném oleji, přídáme kari, chvíli mícháme, zalijeme smetanou provaříme, přisypeme hrášek a vaříme cca 10 minut, omáčku
solí, pepřem - pořádně promíchat.Plátky chleba bez kůrky Krůtí sekaná s chlebem je v syrovém stavu poněkud řídčí