Vepřová pečeně se sýrovou krustou
Sýrová krusta Z bagety odstraníme kůrku a střídku nakrájíme brambory s cherry rajčaty, na ně 2 plátky pečeně s krustou
Vepřová pečeně v kořeněné krustě
Maso očistíme, osušíme, osolíme a potřeme rozpuštěným máslem. Koření smícháme (ideálně rozmixujeme
Pečený filet s bylinkovou krustou
Rybí maso očistíme a osušíme. Z obou stran dochutíme solí a pepřem. V misce utřeme 2 lžíce změklého
Filé z tresky s bylinkovou krustou
Bylinkovou krustu pak naneseme na filety, dáme do zapékací rozmícháme a dochutíme solí a špetkou muškátového oříšku
Grilované kuře s karibskou krustou
Kuře očistíme, osušíme a rozdělíme v kloubu na poloviny. Připravené díly pak ještě několikrát nařízneme
Smoothie s koriandrem proti nachlazení
Okurku očistíme, banán oloupeme. Jablko očistíme, zbavíme jádřince a oloupeme. Koriandr propereme,
Treska s krustou a bramborovým hřebínkem
Na krustu promíchejte strouhanku s polovinou najemno dejte na plech vyložený pečicím papírem a zasypejte krustou
Vepřová panenka v hořčičné krustě
Postup: Troubu předehřejte na 140 °C. Pepř, koriandr a ořechy podrťte v hmoždíři. Bylinky a šalotku
Česnekový čaj proti bacilům
Česneky oloupejte a rozkrojte na čtvrtiny. Jeden omytý citron nakrájejte na kolečka. Obojí vsypte
Losos v bylinkové krustě se špenátem
Troubu rozpalte na 230 °C. Pečicí plech vyložte alobalem a dejte stranou. V robotu rozmixujte střídu
Jehněcí kýta se špenátovou krustou
Bagetu rozpulte a vydlabejte střídku. Rozdrobte ji a rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte
Mangová zmrzlina s passion fruit
V jiné míse připravte z bílků tuhý sníh. před podáváním ozdobte nakrájeným mangem a passion fruit
Hovězí kýta v hořčičné krustě
Troubu předehřejte na 140 °C. Hořčici, sůl, pepř a tymián rozmělněte v hmoždíři. Promíchejte s olejem
Brambory s krustou z mořské soli
částečně odpaří a po scezení na bramborách zůstane solná krusta Podáváme společně s pažitkovým tvarohem a bramborami s krustou
Vepřová panenka v ořechové krustě
stranou a z vrchní strany otiskneme do nasekaných oříšků Svaříme na pětinu objemu, vmícháme studené máslo a
Oříškový mix ve skořicové krustě
Jakmile začne cukr karamelizovat, přidáme všechny oříšky Na konci oříšky vyklopíme na talíř, rozprostřeme je
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule