Krůtí maso nakrájíme na kostičky, krátce osmahneme podáváme jemně sypané sekanou petrželkou.Podáváme s rýží
Vykostěná krůtí prsa upravíme na plát a naklepeme. Důkladně promícháme a naneseme a osolený plát krůtích
Řízky z krůtích prsou mírně naklepeme, osolíme a do Řízky přeložíme, okraje přitiskneme, sklepneme paličkou
Na oleji osmažíme cibulku pěkně do hněda - chvíli to trvá, ale guláš bude mít pěknou barvu. Přidáme papriku
Krůtí prsa osolíme, naklepeme a opepříme. Možno udělat i na pánvičce, protože krůtí, či kuřecí
Krůtí prsíčka, nejlépe jen napůl rozmražená (není podmínkou extremně krátká, po každé straně jen několik desítek vteřin
Dvě hodiny předem namočte švestky do koňaku zředěného vodou Nabobtnají a změknou. Maso rozřízněte na
Plátky masa omyjte a osušte, pak je nakrájejte na kousky. Nudle uvařte asi 8 minut ve slané vodě, aby
Maso osolte, opepřete a zprudka orestujte na másle. Pak ho vložte do vakuových sáčků, každou porci zvlášť.Do
V míse smícháme všechny ingredience na bochánky a vytvarujeme 6-8 stejně velkých kuliček. Každou zmáčkeneme
hrnce vložíme máslo, olivový olej, česnek a muškátový oříšek Až se máslo rozpustí, přidáme krůtí (nebo kuřecí) prsa
Lilky nakrájíme na plátky, osolíme a necháme odvodnit Krůtí prsa nakrájíme na plátky a se zeleninou rozložíme
Maso pokrájíme na nudličky a posypeme gyrosovým kořením. Oloupeme okurku a jednu třetinu nastrouháme
Nudle zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut odstát.Mezitím omyjte a osušte špenát a lusky. Brokolici