krupicový a vanilinový cukr, kakao, kypřicí prášek a oříšky Pečte asi půl hodiny – pak perník zkontrolujte vpichem
Vše vyšlehám do hladka a dám péci do vymazaného a vysypaného pekáče nebo formy. Po upečení a vychladnutí
pečený, špejlí: píchnutím do perníku. Když se těsto nelepí, máme perník hotový.
Perník nakrájejte zhruba na 0,5cm plátky a pak z nich obalte ve strou- haném kokosu nebo mletých lískových oříšcích
Maso očistěte a pokrájejte na ‚gulášové‘ kostky. Cibulky vložte do kusu gázy (mušelínu) a zavažte. Spolu
Všechny suroviny dáme do misky, smícháme a dáme péct (peču na 180'C cca 10-12min). Občas to posypu zdobením
Cukr rozšleháme s vejci a přidáme zbytek surovin, dobře promícháme. Těsto lijeme na hlubší plech, vysypaný
Veprove maso nakrajime na platky, naklepeme, nakrajime na ctverecky, cibule na ctvrtky a vse stridave
Cibuľu narežeme na drobno a opražíme na oleji. Pridáme na kocky narezané paradajky, osolíme, okoreníme
Zeleninu nakrájet na plátky, cibuli na klínky, česnek jen vyloupat stroužky, vše posypat kořením, soli
Olej dáme povařit s kořením a dáme vychladnout. Mezitím připravíme maso které šikmo zvrchu nakrojíme
Všechny suroviny smícháme dohromady, pořádně promícháme a vlijeme vše na vymazaný a vysypaný plech.
Mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao, skořici, citrónovou kůru a vanilkový cukr dobře promícháme. Postupně
se také rozpustí, přidáme kokos a smažíme do barvy pilin Na vychladlý korpus natřeme pudink, nasypeme piliny
Podle chuti vylepšíme perník ještě do těsta kokosem Aby perník zůstal déle vláčný přidáme velkou lžíci
Radši jsem ho pak rozmixovala, kvůli velkým kouskům Přidáme mouku s práškem do perníku, vejce, kakao, skořici