Morčacie prsia prerežeme na plát a naklepeme ich. Osolíme, okoreníme. Na mäso rozložíme plátky slaniny
Maso nakrájejte na tenké proužky nebo je rozdělte vidličkou na svazečky vláken. Troubu předehřejte na
Omytá stehna osolíme, vložíme na kostičky vyškvařené slaniny a po obou stranách opečeme. Přidáme kostičky
Krůtí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalime Řízky opečeme na rozehřátém oleji po obou stranách,
Nejprve minimálně na hodinu namočte špejle – ideálně bambusové – do studené vody.Maso nakrájejte na proužky
Ve velké míse smíchejte krůtí maso, strouhanku, cibuli , bílky, petržel, česnek, sůl a pepř (tedy všechny
Naklepeme krůtí plátky, posolíme a opepříme, poklademe 200 °C, než se ze sýra vytvoří kůrčička.Podáváme s rýží
V hrnci na několika kapkách oleje zkaramelizujeme krystalový cukr, na cukr vložíme cibule rozkrájené
Stehna naskládáme do pekáčku, zalijeme vodou a přikryté dáme péct. Pečeme při 180 °C asi 3/4 hodiny.
opepříme dáme trochu kari.Zamícháme a přidáme uvařenou rýži , přiklopíme a dusíme na velmi mírném ohni, dokud rýže
Krůtí játra odblaníme a nakrájíme na větší kousky. který necháme částečně rozpustit.Příloha: hranolky, rýže
Krůtí prsa osolit, opepřit, na rozpáleném oleji zprudka Navrch pokládat osmahnuté řízky, na každý řízek jedno
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme. Na oleji opečeme asi 5 min. nasekaný česnek a na drobné
Zabalíme a vložíme do trouby.Je dobré zabalit krůtí křídla pořádně kvůli sosu - je moc dobrý.
Krůtí prsa vykostíme a upravíme na plát. Odřezky krůtího masa jemně umeleme spolu s vepřovým
Troubu předehřejeme na 200° C. Stehna omyjeme, osušíme a potřeme solí, pepřem a paprikou. V kastrolu