Pečené brambory, krémová ricotta, chimmichuri salsa
Příprava brambor: Brambory si omyjeme, a uvaříme cca 5 minut v osolené vodě. Scedíme a nakrájíme na půl
Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku. Přidáme rýži, víno a vývar. Osolíme, opepříme
Krémová polenta se zeleným chřestem
V hrnci přivedem k varu vodu, osolíme a krátce (3-6 minut, podle velikosti) povaříme chřest, z kterého
Řepová polévka s mozzarellou
Předehřejte troubu na 190 °C. Oloupanou řepu nakrájejte na 2cm kostky, promíchejte s 2 lžícemi jablečného
Vývar z křížových kostí
Křížové kosti dáme do většího hrnce. hrnci uvaříme nudle dle návodu a poté přisypeme do polévky
Tartar z květové špičky
Maso si naškrábeme nožem, dáme do misky, přidáme žloutek, kůru, hořčici. Dle chuti potom přidáme worcester
Boršč z kořenové zeleniny
Veškerou kořenovou zeleninu nakrájíme na malé kostičky Pokud je polévka příliš hustá, přidáme zpět trochu
Pomazánka z kořenové zeleniny
Nemáme-li k dispozici čerstvý křen, můžeme použít křenovou
Špaldový kořenový chléb
Ve vlažné vodě si rozpustíme droždí, v míse smícháme mouku, sůl, cukr, sýr, olej a vodu, nakonec droždí
Rumové řezy z plechu s cukrovou polevou
Mezitím si připravíme polevu. Rumové řezy podáváme nakrájené na menší kousky, můžeme
Dort ze strouhaných jablek s rumovou polevou
Na vychladlý dort rozetřeme rumovou polevu a necháme Poleva je řidší, částečně se vsákne, ale je možné snížit
Ořechovo-rumové kostky s citronovou polevou
Vychlazený korpus potřeme bílou polevou. Ořechovo-rumové kostky s citronovou polevou podáváme
Strouhaný tvarohový koláč s rumovou polevou
Koláč vyndáme z trouby a ihned po vyndání polijeme polevou Strouhaný tvarohový koláč s rumovou polevou necháme
Hrníčková rumová bábovka s čokoládovou polevou
Rumovou bábovku zvolna upečeme v předehřáté troubě. Hrníčkovou rumovou bábovku s čokoládovou polevou nakrájíme
Dýňové kostky s polevou - Pumpkin bars
Na polevu ušlehejte v malé misce smetanový sýr, cukrářský Potřete polevou a uchovávejte v lednici.
Čokoládový cheesecake s polevou z bílé čokolády
Sušenky vložíme do mixéru a rozmixujeme, vsypeme do mísy a smícháme s rozpuštěným máslem. Dno dortové
Nepečený makový cheesecake s karamelovou polevou
Nakonec polevu zjemníme máslem a nalijeme na zatuhlý
Bezlepkový perník s jablky a čokoládovou polevou
perník zcela vychladnout a pak potřeme čokoládovou polevou
Banánový dort se slanou čokoládovou polevou
Polevu nechte trochu zchladnout a přelijte těsto.
