Rybí polévka z mořské tresky
Očištěnou kořenovou zeleninu vložíme společně z treskou Polévku zahustíme máslovou jíškou (máslo,mouka) a ještě
Květáková polévka se zeleninou a houbami
Polévku dle potřeby (požadované hustoty) dolijeme vývarem
Bramborová polévka s houbami nakyselo
Polévku zjemníme máslem a dochutíme s usekanými bylinkami
Brokolicovo-cuketová polévka s prosciuttem
vyberieme niekoľko ružičiek brokolice na ozdobenie a polievku
Litevská studená řepná polévka
Červenou řepu, okurku, vejce a brambory nakrájejte na kostičky. Cibulky nasekejte nadrobno. A vše smíchejte
Thajská kuřecí polévka Tom Kha
Tekutina se nám zredukuje do krémové konzistence. Někdy je možné podávat polévku s rýžovými nudlemi.
Slavnostní polévka z nadívané slepice
Preto polievku varievam den pred podavanim. Ked je vsetko makke, polievku precedime.
Rajčatová polévka s parmazánem a krutonky
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme rajčata z plechovek, osolíme, opepříme, přidáme vývar, prolisovaný
Skotska slavnostni rybi polevka
Zeleninu včetně brambor opékejte 3-5 minut na oleji, zaprašte moukou a ještě 1 minutu míchejte. Zalijte
Cizrnová polévka s červenou čočkou
Na másle zpěníme drobné pokrájenou šalotku (cibuli), přidáme na kostičky pokrájenou bramboru a cizrnu
Kroupová polévka s mangoldem a fazolemi
Cibuľu na drobno nakrájame a dusíme na oleji. Potom zalejeme vývarom, dobre prevaríme. Vhodíme rapíky
Čočková polévka s noky a uzeným
hustoty, aby těsto protlačené přes struhadlo tvořilo v polévce Dochutíme lahodně chutnající polévku dle potřeby ještě
Cuketovo - fazolková polévka se smetanou
Verzia I. Cuketu pokrájame na tenké kolieska, lusky na menšie kúsky. Dáme variť do slanej vody. V polovici
Cuketová polévka se sušenými krevetami
Sušené krevety si na chvíli namočíme a pak je očistíme od střívek. Cukety si nakrájíme na delší proužky
Cizrnovo-mrkvová polévka s kmínem
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cizrnu scedíme a necháme odkapat. V hrnci rozpustíme máslo nebo
Cumlová polévka z pořadu Prostřeno
Vývar udržujeme horký. Česnek utřeme se solí. V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme krupičkou a orestujeme