Koprová polévka s bramborem a houbami
Do polévky přidáme podušené houby, smetanu, jemně nakrájený
Kedlubnová polévka s brokolicí a květákem
Polévku necháme vařit a uděláme si na másle světlou jíšku a polévku zahustíme.
Nevšední mrkvová polévka se zakysankou
zeleninovým vývarem a dusíme ještě 15 minut, pak polévku Tak můžeme polévku servírovat a na talíři dáme kysanou
Mrkvová polévka s drožďovými knedlíčky
Polévka: Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do polévky a vaříme.
Polévka z mletého masa s kapustou
Kořenovou zeleninu a kapustu očistíme, nakrájíme na Když je zelenina měkká, vložíme do polévky uvařené
Polévka s červenou čočkou II
Cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte olej nebo kokosový tuk a cibulku pozvolna opékejte dozlatova
Rakouská dýňová polévka s koprem
Do každého talíře s polévkou vložíme velký kopeček smetanu s koprem přidáme ještě před servírováním k polévce
Dýňová polévka s černými fazolemi
Cibuli nakrájejte na drobno, papriky na menší proužky. Ve větším hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli
Zeleninovo-ovesná polévka s mungem
Cibuli si nakrájíme nadrobno, mrkev, celer, petržel mastrouháme na hrubo, česnek nakrájíme na plátky
Petrželová polévka se slaninou a hráškem
zalejeme vodou (množstvo vody dáme tak, aby sme dostali krémovú polievku).
Strouhaná bramborovo-houbová polévka
Konzistence polévky by měla být v této fázi hustší, Kdo chce polévku bezmasou, vynechá šunku.
Hrášková polévka s toustovými rolkami
Polévku rozmixujeme dohladka a přepasírujeme. Vrátíme zbylý hrášek do polévky.
Čočková polévka s mrkví - pro nejmenší
se jí během vaření čočky vyvařilo a jak chceme mít polévku
Karotková polévka se smetanou a kari
Na másle s olejem necháme zesklovatět nasekanou cibuli, přidáme nahrubo nasekanou baby karotku, cuketu
Porková polévka s mrkví a cizrnou
Cizrnu si scedíme, a jakmile je zelenina v polévce Do takto hotové polévky přisypeme druhou polovinu cizrny
