Okurková polévka si žádá mladé, svěží bílé víno - veltlínské
I NĚCO NAVIC: Polévka vydrží v chladničce 2 dny.
Hotovou polévku rozléváme do nahřátých talířů.
trochy vody a mouky si uděláme záklechtku, vlijeme do polévky
Rohlík nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle dozlatova. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a
Bylinky posekáme a polovinu jich vhodíme do polévky
Dýni i se slupkou nakrájíme na kousky, mrkev oloupeme a nakrájíme na klínky. V míse smícháme dýni, mrkev
na větší kousky, potom ji i s cibulí přidejte do polévky Polévku podávejte s čerstvými těstovinami, pečeným
Pak z hrnce odebereme třetinu polévky, rozmixujeme Nakonec polévku ozdobíme chilli papričkou a nasekanou
Nakonec tyčovým mixérem část polévky rozmixujeme a rozmícháme vejce s moukou a poté nalijeme postupně do polévky
Na másle zpěníme oloupanou a na kousky nakrájenou mrkev, zasypeme moukou a vytvoříme zásmažku. Poté zalijeme
Do hrnce dáme zeleninu a máslo. Osmahneme a poté zalijeme vodou s maggi nebo vývarem. Osolíme a uvaříme
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory. Zalijeme
V hrnci s vodou uvaříme nakrájené brambory. Přidáme trochu kmínu, sůl a trochu pepře. Dále vmícháme vejce
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme ve vývaru do měkka. Poté přidáme medvědí česnek a necháme
Nakrájené brambory uvaříme v zeleninovém vývaru. Medvědí česnek společně s kopřivami omyjeme a nasekáme
Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme nadrobno. Zelí zalijeme horkou vodou, aby ztratilo hořkost. Všechno
Polévku podáváme teplou nebo i studenou,ozdobenou růžovým
Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a krátce orestujeme Brambory nakrájíme na kostičky přidáme do polévky,
Do polévky vsypeme tuřín nakrájený na nudličky a povaříme
Lžičku mouky rozkvedláme ve smetaně, nalijeme do polévky
Mezitím si nastrouhané kořenovou zeleninu a osmahneme
Připravíme si zlatavou jíšku, přilijeme vodu a přidáme lžíce kmínu. Dobře provaříme a ochutíme solí,