Pečená svíčková na žampionech s kořenovou zeleninou
Nejdříve si maso důkladně umyjeme. Poté svážeme provázkem, aby nám drželo hezky tvar válečku. Dáme do
Filé ze pstruha s bramborem a kořenovou zeleninou
Na oleji si orestujeme nasekaný česnek a tymián. Poté k česneku přidáme filé ze pstruha a lehce osolíme
Mrkvový krém s kořenovou zeleninou a zázvorem
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakríjíme. V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme zeleninu, přidáme
Pečené kotlety s hranolkami z kořenové zeleniny
Maso jemně naklepejte, osolte, opepřete a poté z každé strany potřete vrstvou hořčice a kečupu. Poté
Luxusní hovězí líčka na kořenové zelenině
Poté vyjmeme a na výpeku pozvolna orestujeme kořenovou
Pečené hovězí s omáčkou z kořenové zeleniny
Omyjte a oloupejte zeleninu, nakrájejte ji na kostičky a zatím odložte bokem. Zeleninou nešetřete, ve
Hovězí rolky s omáčkou z kořenové zeleniny
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Po upečení propasírujeme kořenovou zeleninu přes jemné
Dušené hovězí na podzimní kořenové zelenině
vyjmeme a do výpeku přidáme očištěnou nakrájenou kořenovou
Kančí dušené maso na kořenové zelenině
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. opepříme, přidáme bobkový list, nové koření, hořčici, kořenovou
Medailonky z kance s dušenou kořenovou zeleninou
Medailonky podáváme s kořenovou zeleninou a gratinovanými
Hovězí ptáčci na víně a kořenové zelenině
Příprava ptáčků: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
Pečená vánoční husa na kořenové zelenině
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Poté dáme do pekáče a podlijeme trochou vody. Husu
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkami podávaný s křenovou omáčkou
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Pstruh na rozmarýně s plátky brambor se studenou křenovou omáčkou
Omyté pstruhy naplníme snítkami rozmarýnu, osolíme zevnitř a zvenku a posypeme kořením na ryby. Nakrájené
Levný uzený jazyk s křenovým kabátkem a olivovým náprstkem
Maso uvaříme s kořením, nakrájíme na plátky a přelijeme smetanou s křenem. Talíř ozdobíme ledovým salátem
Kuřecí „,PHOLÉVKA"
Z cibulí sloupněte suchou svrchní vrstvu a rozpulte je, zázvor rozkroite po délce. Obojí řeznou stranou
Krémový dort pro babičku
Nejdříve uděláme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak
Krémové cuketové rizoto
V hlubší pánvi zahřejeme olej a na něm opečeme na drobno nakrájenou cibulku. Když zesklovatí, přidáme
Máslové krémové terčíky
Studené slepujeme nebo zdobíme polevou. Příprava polevy: Na pánvičce rozehřejeme na mírném
Krémové řezy rafaello
Připravíme si střední plech na pečení. Troubu si předehřejeme na 180°C. Bílky si vyšleháme s cukrem
Dort a krémové růže
Postupy jsou v mém předešlém dortu http://www.toprecepty.cz/recept/20743-dort-potazeny-varnou/
Krémový ovocný koláč
Z mouky, másla a cukru vytvoříme těsto, které dáme do vymazané koláčové formy. Vložíme do rozehřáté
Krémový pohár s mascarpone
Nejprve si dáme do vodní lázně rozpustit čokoládu (ne vařit pouze rozpustit) Dále do dvou misek oddělíme