Teplý kapustový salát
Kapustu rozdělíme na listy a odřežeme z nich košťály. Listy nakrájíme na proužky. V hrnci rozpustíme
Kapustový nákyp se salámem
Kapust umyjeme, nakrájíme na proužky, cibuli najemno, brambory na kostky. Do hrnce si dáme vývar, brambory
Kapustový nákyp II.
Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka a necháme ji dobře okapat. Pak ji ještě trochu vymačkáme
Kapustový salát s rýží
Kapustu omyjeme, rozkrojíme na čtvrtiny, košťál vyřízneme a zbytek v mírně osolené vodě krátce povaříme
Kapustový salát s rajčaty
Kapustu omyjeme, rozkrájíme na čtvrtiny, vykrojíme z ní košťál a pak ji v mírně osolené vodě krátce povaříme
Bramborovo-kapustový koláč
Nejprve si připravíme bešamel. Máslo rozpustíme v menším hrnci, zaprášíme ho moukou a mírně opražíme.
Velmi křehké řezy s rumovou polevou
a vysypaného a upečeme dozlatova, hotové polijeme rumovou polevou.
Krémová polévka z kořenové zeleniny
Polievku rozmixujeme, pridáme víno a necháme prejsť rozmiešame mletú papriku, ktorou pokvapkáme polievku
Marcipánové roládky v pistáciové polevě
vodní lázni čokoládu a přidáme, aroma, barvivo a v polevě
Podzimní polévka z kořenové zeleniny
troše vody rozmícháme dvě lžíce mouky, nalejeme do polévky
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
Na talíři polévku posypeme semínky a přidáme rozdrobený
Krémová polévka z celeru a hrušek s pastinákovými chipsy
Polévku ozdobíme pastinákovými chipsy a několika kapkami
Kapustová polévka - portugalská inspirace
Klobásku nakrájíme na kolečka a na oleji na střední teplotě opečeme. Přidáme na půlkolečka nakrájenou
Kapustová polévka s drožďovými knedlíčky
Kdo nerad krémové polévky, může samozřejmě ponechat Do rozmixované vroucí polévky naházíme kuličky nebo
Kapustová polévka s vinnou klobásou
Vaříme do změknutí brambor a kapusty, nakonec v polévce příborovým nožem vytlačíme na prkénku ze střívka rovnou do polévky
Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky
Když je zelenina téměř měkká, vložíme do polévky knedlíčky
Panádlová kapustová polévka s liškami
Cibuli a rohlík nakrájíme na kostičky, houby na kousky, kapustu na proužky. Na másle zesklovatíme cibuli
Kapustová polévka s vločkami a klobásou
Během vaření polévky pokrájíme klobásu na slabá kolečka která nasucho v pánvi osmažíme, tou pak dozdobíme polévku