Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, osolíme
s cukrem, změklým máslem, jemně namletými ořechy, rumem vždy vysypeme moučkovým cukrem, aby nám šel úlek dobře
Na vál dáme mouku, cukr, jedlou sodu a uděláme důlek Necháme zaschnout a plníme krémem.
Do talíře dáme kousky lososa a poté přidáme naběračku
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupeme, omyjeme a pokrájíme na tenká kolečka.
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky očištěné dýně bez semínek. Poté zalijeme
Krém: Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, musíme nechat dobře vychladnout.
V hrnci rozehřejeme trochu oleje a opečeme na něm nadrobno
Dáme do vody a vaříme na mírném plameni doměkka. Pečeme asi 30 min. při 190°C.
Na polovinu vykrojených koleček dáme pomocí lžičky Koblížky podáváme s ořechovým krémem.
Brambory uvařte v osolené vodě ve slupce doměkka a oloupejte je. Prolisujte je do hrnce, rozmíchejte
Mascarpone se šlehačkou vyšleháme do hladkého krému a dáme zatuhnout do lednice.
Mezitím připravme krem: V mléce rozmícháme mouku a je mletým masem a dáme druhou polovinu makaronů.
Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky
které vytvoříme bílou vlku nebo ozdobíme cukrářským zdobením
Ty přesuneme na plech s pečicím papírem a pečeme při Krémem kolečka slepujeme.
nastříkáme sníh na plech s pečicím papírem a pečeme při Krémem slepujeme vychladlé makronky k sobě.
Při pečení šneků připravíme polevu – suroviny na ni Tady jsem udělala chybu, poleva se mi moc dobře nechtěla