Jednotlivé porcé kuřete položíme na pečicí papír na Mezitím dáme do osolené vody vařit brambory, mrkev
Kuře opláchneme a naporcujeme. Takto nachystané kuře pečeme v troubě rozpálené na
Podle chuti ji osolíme a naplníme jí dutinu i krk dobře očištěného a opláchnutého kuřete.
Kuře dobře omyjeme a zvenku i zevnitř je osolíme. Ke konci pečení kuře potřeme směsí chilli, citronové
květem. Na dno pekáčku dáme okapané olivy, na ně položíme připravené
Nakonec přidáme rum a plníme do skleniček. Džem má nádhernou barvu a vynikající chuť.
Pečeme přikryté alobalem při 175 °C asi 30 - 35 minut
Potom ve 200 ml bílého vína rozpustíme bujón, kuře Polijeme vínem s bujónem a dáme do trouby vyhřáté na
které hluboko zasuneme do masa, aby nevylézaly zpět při Osolíme a kuře pečeme nebo grilujeme a lehce ho při
Kuře očistíme, zbavíme kůže a osolíme. kuře naporcujeme a podáváme s bramborami.
Kuře vykostíme a rozdělíme ho na 8 porcí. Odleželé kuře vytáhneme, do marinády přidáme zbývající
Kuře vykostíme a maso nakrájíme na nudličky. Jednotlivé porce kuřete na talíři ozdobíme podušenými
Celé kuře osmažíme na tuku, vyjmeme a osolíme. necháme povařit na mírném ohni do zhoustnutí a vložíme kuře
papričku a nalijeme na kuře. Na porce kuřat na talíři dáme cibuli a papriku, ozdobíme
Česnek a cibuli oloupeme, papriku i chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme na kousky. V míse rozmixujeme
Pak zapékací misku s kuřetem i marinádou vložíme do Během pečení kuře průběžně potíráme marinádou.
Každou směs dobře prošleháme. Obě ovocné dřeně necháme chvíli povolit při pokojové
Kuřecí stehna omyjeme, posolíme, vložíme do hrnce a podlijeme vodou. Přisypeme bobkový list a asi dvacet