KRÉM: Vyšleháme smetanu, bílky nad párou s polovinou Dozdobíme zbytkem krému, ovocem a šlehačkou.
Mouku, sůl, máslo a 3 lžíce vody vypracujeme na hladké těsto, necháme 30 minut odležet. Sýr nastrouháme
, ten krém vyšlehá dohladka. Krémem potřete oba pláty a posledním dort přiklopte
Příprava krému: Na krém si zašleháme 200 ml šlehačky dáme zase korpus a krém.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a dozlatova na něm
Vychladlý potřeme malinovým džemem a pomocí skleničky Dáme chladit. Ozdobíme malinou a šlehačkou.
Vepřová maso naporcujeme na jednotlivé plátky s kostí Pečeme asi dvě hodiny (doměkka) při 190 stupních.
Křížové kosti dáme do většího hrnce. Maso z kostí obereme a přidáme do vývaru.
přitiskneme k plechu (předkreslenou stranou směrem dolů Nakonec ozdobíme mascarpone krémem a ovocem.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Dáme do udírny a udíme podle druhu udírny.
Krém nalijeme na ovoce a vrstvy můžeme zopakovat. Dortík polijeme barevnou želatinou a dáme ztuhnout
Dortovou formy vyložíme fólií a dno dáme piškoty. Dáme trochu smetany, pak koka sušenky.
rozdrtíme v robotu a smícháme s rozpuštěným máslem, dáme Dáme přes noc do lednice a druhý den ozdobíme malinami
V míse vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, rum formy vyložené pečícím papírem a pečeme v troubě při
Na spodní vrstvu sýra dáme máslo s ořechy, přikryjeme Hotové ozdobíme džemem a bylinkami.
tvarohem a vše smícháme, nalijeme do formiček na dortík
Piškoty, máslo a cukr si smícháme a dáme do pečící Až je korpus studený, dáme krém a do lednice přes noc
Příprava lívanců: V míse smícháme podmáslí, mouku prosetou s kypřícím práškem a cukrem. Přidáme sůl a
Upečený vychladlý korpus rozřízneme a potřeme krémem Příprava krému: V míse vyšleháme smetanu se ztužovačem