Vychladlý pokapeme dost citrónovou šťávou, aby nebyl Ovocný krém: Nejdříve si vyšleháme šlehačku, aby byla
V hrnci rozpusťte máslo přisypte mouku a vytvořte světlou jíšku. Zalijte ji vodou či vývarem osolte a
Nejprve si připravte bílý pudinkový krém: část rýžového mléka vlijte do hrnce a dejte vařit spolu s pšeničným
Mouku a máslo v míse zpracujte pomocí prstů na hrudky. Přidejte cukr citronovou kůru špetku soli a lehce
Dejte zpět na oheň a asi minutu povařte. a pak dejte dezert zhruba na dvě hodiny do chladničky
Amasaké již připravíme se švestkami (nešetřit!), nebo švestky necháme přes noc ve vodě nabobtnat. Rozmixujeme
(horkovzduch).Krém: utřeme máslo s cukrem, vanilkovým natřeme na upečený korpus, do krému jemně vmačkáváme
Zabalte ho do fólie a do druhého dne dejte vychladit Poté slepujte citronovým krémem a skládejte do uzavíratelné
na širší kolečka, která do těsta lehce zatlačíme a dáme upéct i jako dort v kulaté dortové formě.
Žloutek s cukry rozmícháme. Přidáme citrónovou šťávu a vodu, poté ostatní suroviny. Nakonec vmícháme
Z tekutiny a pudinkového prášku uvaříme krém, který Má jinou strukturu, krém z něj nelze udělat.
Po vychladnutí zamícháme rum a změklé máslo.Poleva: Oválky spojíme vrstvou krému, potřeme polevou a posypeme
Piškot: ušleháme tuhý sníh z bílků a dáme stranou. Vychladlý piškot pomažeme krémem a posypeme grankem
Dáme na suchý plech a pečeme va středně výhřáté troubě Slepujeme po dvou k sobě kávovým krémem.
Rozehřejeme troubu na 200 °C, na plech dáme pečící Bílky ušleháme do pevné hmoty, přidáme cukr a mouku dobře
Pečeme na papíře při 180 °C. Zvlášť utřeme máslo se 100% tukem (krém je pevnější
Vychladlé rohlíčky plníme krémem ozdobnou trubičkou Máslo utřeme do pěny, přidáme cukr, kakao, rum a naposledy
ingredience, mléko přidáme dle potřeby, aby se s těstem dalo Nalijeme navrch řezů, dobře rozetřeme, a posypeme kokosem
držátko od vařečky...).Z másla a medu našleháme hladký krém