Po ztuhnutí náplně rozložte na povrch dortu okapané Dort vložte do ledničky a nechte ztuhnout.
Všechny ingredience dáme do mísy, cukr a mléko přesejeme Uchováváme v mikrotenu – doba použitelnosti jako sušené
Chléb rozkrojíme podelně na 4 pláty. Každý potřeme jinou pomazánkou a složíme zpět do tvaru chleba.
Krém: Uvaříme pudink, když začne houstnout, přidáme Při potahování dortu je dobré si marcipán rozválet
Třičtvrtě masa dáme do formy po okrajích a na dno, Posypeme sýrem a dáme zapéct na 180-200°C cca 40 minut
dobu 10 minut, při 150 °C - 25 minut a ve vypnuté troubě Navrch klademe různá zdobení, ovoce a na konec zalijeme
Dáme čoko krém, další díl, který pokapeme opět rumem Překryjeme horním dílem a celý dort potřeme krémem.
Obdelníkovou formu o rozměrech asi 30 krat 40 cm vyložte Těsto pak nakrájejte na tři pláty o rozměrech 8 krat
Ozdobíme dort (já zdobím pouze na povrchu, ale dort lze i proříznout a část krému dát dovnitř). --- Ozdobíme
Na krém dejte do rendlíku 50 ml šťávy z klementinek Na servírovací talíř nebo podnos dejte jeden plát
Přidejte mouku a kakao, třete až se přísady dobře promísí Do velké mísy dejte prosátý cukr a máslo a elektrickým