Chřestový krém s opečeným chlebem
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky. Vytvoříme tak jíšku, kterou podlijeme
Sněhové noky v kakaovém krému
odkapat a do horkého mléka dáme kakaovou směs a uvaříme krém
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum Krém je vhodný na plnění dortů a rolád.
Dýňové cupcakes se sýrovým krémem
Smícháme si mascarpone a sýr, přidáme cukr a ušleháme krém
Jehněčí kousky na řepě a květáku
Květák a řepu uvaříme do měkka, nakrájíme a podáváme
Trota salmonata alle erbe
V hmoždíři smícháme všechny bylinky, česnek, přidáme kapku oleje, sůl, pepř a šťávu z citronu. V této
Žebírka na medu podle Káti
Další den žebra v pekáči podlijeme vodou, tak aby byla Žebra vyjmeme, necháme zchladnout, mezi tím si připravíme
Zeleninový krém s bazalkovým pestem
Všechnu zeleninu omyjeme a oloupeme. V hrnci na másle zpěníme cibulku a přidáme na kousky nakrájenou
Topinamburový krém se zeleninovou čepičkou
a poté rozmixujeme dohladka, dokud nám nevznikne krém polévky před podáváním přidáme lžící zeleninového krému
Dort z vlašských ořechů s krémem
Příprava krému: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, krému namažeme na dort.
Květákový krém s krutony a pažitkou
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Pečený bůček na česneku s medem
Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem, osolíme, 30 minut při 200°C.
Ovesné sušenky s čokoládovým krémem
Hotové vychladlé sušenky slepíme čokoládovým krémem Příprava krému: Na krém si připravíme máslo, žloutky
Rychlý pórkový krém bez zahuštění
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme omytou,oloupanou a nakrájenou zeleninu. Osolíme
Slavností kachna na medu s nádivkou
Poté v hrnku smícháme prolisovaný česnek s olejem a medem pekáče a začneme péct pomalu minimálně dvě hodiny při
Fitness pórkový krém bez zahuštění
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Těstoviny s krémem z ricotty se špenátem
Na pánvi smícháme ricottu se smetanou a povaříme společně s podrceným zeleným pepřem. Poté vmícháme uvařené
Mrkvový dort se smetanovým krémem
sirupu, másla a šťávy z citronu vyšleháme hladký krém Zbylým krémem potřeme boky a vrch dortu.
Čokoládové rohlíčky s máslovým krémem
Příprava krému: Ve vodní lázni vyšleháme metlou dohladka vychladlé rohlíčky zdobíme pomocí cukrářského sáčku krémem
Plněné ořechy rumovým krémem
Příprava krému: Vyšleháme máslo s cukrem a rumem do hladkého krému.