nahrubo nastrouháme a vmícháme k nim také nastrouhaný křen
Čerstvé hrušky oloupeme a rozkrojíme. Vyjmeme jádřince a hrušky narovnáme na talířky. Přelijeme vlažným
Ze tří bílků ušleháme sníh, přidáme do něj 3 lžíce
Do dobře umíchaného másla přidáme cukr a se žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme prolisovaný tvaroh a doplníme
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje. Každé filé dáme zvlášť na naolejovaný alobal
Obě zralá, měkká avokáda rozkrojíme napůl, vyjmeme pecky a potřeme je citrónovou šťávou, aby nezhnědla
2 řízky položíme na sebe a potřeme je avokádovým krémem Na avokádový krém rozložíme vždy po několika nudličkách
mlékem, osolíme, opepříme a promícháme se strouhaným křenem
přimícháme olej s vodou, přidáme vejce, ořechy a med Pečeme v předehřáté troubě při 150 °C asi 35 - 40 minut
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme a opepříme
Rýži uvaříme doměkka, odcedíme nevstřebanou vodu a vložíme kousky vařeného chřestu, knedlíčky z vařené rýže
Sterilované zelí necháme okapat, vmícháme med a nastrouhané Podáváme se šťouchanými bramborami nebo rýží.
Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při