Hotové palačinky potíráme povidly a zakysanou smetanou Ozdobíme lžičkou zakysané smetany, pocukrujeme a podáváme
Vodu scedíme a zahustíme smetanou a moukou.
Přidáme smetanu, přivedeme opět k varu, zahustíme rýžovou
třeba, dosolíme a na talíři přidáme lžíci kysané smetany
Do smetany vmícháme sůl, kmín a prolisovaný nebo utřený
Mouku prosejeme s práškem do pečiva a poté přidáme ostatní suroviny. Těsto necháme odpočinout 1 hodinu
Z lopára do vriacej osolenej vody sádžeme halušky, smotanou na slabúčkom plameni rozmiešame a polejeme halušky
těsto, ze kterého uvaříme ve vařící osolené vodě halušky petrželovou natí, pokrájenou uzeninou a nadrobenou nivou do halušek
Všetky prísady na halušky dobre premiešame. Pred dovarením zemiakov pridáme halušky a necháme ich
Vajcia s vidličkou rozšľaháme, pridáme soľ, jedlú sódu, petržlen, olej a znovu zmiešame. Postupne pridáme
Suroviny na halušky dobre premiešame a cesto necháme Do vriacej vody lyžicou rýchlo sádžeme väčšie halušky
mísy i s uzeným a vrhneme se na poslední část – na halušky Po několika sekundách se halušky odlepí ze dna hrnce
Na řízky použijeme jen očištěné hřibové hlavy. Nakrájíme na 2 cm plátky a hlídáme, aby nebyly červivé
Suroviny na halušky promícháme a necháme asi 10 minut Poté prohněteme a protlačíme skrz haluškové sítko do
Hotové halušky poznáme tak, že vyplavou na hladinu. Než se slanina usmaží, smícháme brynzu s haluškami.