Halušky vaříme dle návodu na obalu v osolené vodě, Smícháme vejce, sýr a smetanu, osolíme, opepříme, všechny
Zelí si připravíme normálně jako přílohu, jen můžeme přisladit a zahustit hladkou moukou. Dáme povařit
Těsto dáme do sítka na halušky a propasírujeme do vařící Když halušky vyplavou na povrch, vařime jen pár minut.Hlávkové
Těsto protlačíme přes síto na halušky nebo nasekáme síto.Vaříme asi 4-5 minut tj. až halušky vyplavou
Uvařené halušky necháme odkapat, polejeme vyškvařenou slaninou, polejeme smetanou a posypeme zbytkem sekaného
Špek pokrájíme na drobné kousky a dáme do kastrůlku. Jakmile špek zesklovatí, přidáme k němu najemno
Z bílků vyšleháme sníh, rozdělíme ho na poloviny. Vyšleháme žloutky, máslo, práškový a vanilkový cukr
Do vroucí osolené vody hážeme halušky přes speciální Když halušky vyplavou na povrch, scedíme je.
Když halušky vyplavou na povrch vyberte je sítkem ( Brynzu rozmíchejte se smetanou dohladka a opepřete.
Pomocí 2 lžic hážeme do vroucí osolené vody halušky Uvařené halušky scedíme, trošku omastíme, aby se neslepily
Těsto vyklopíme na prkénko, nožem tvoříme halušky a Okapané halušky a sýr smícháme a krátce opečeme.
promícháme s moukou.Do vroucí osolené vody hážeme halušky struhadlo s velkými otvory)Opatrně jednou promícháme,když halušky
Máslo spražíme a halušky jím polijeme, dáme na talíře a zalejeme kyselou smetanou.
Tvarohové halušky vyjmeme cedníkem, necháme okapat, Tvarohové halušky ihned podáváme na stůl k jídlu.
Halušky pak vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Hotové halušky promícháme se slaninou a zelím.