K masu přidáme 2 lžičky hořčice a podlijeme troškou Krátce osmahneme a poté dáme do pekáčku a zalijeme smetanou
rozmixujeme dohladka, přilijeme sladkou a kysanou smetanu
Nakonec přidáme smetanu s moukou, česnek, majoránku
Poté přidáme hořčici. vyjmeme maso z pekáče a vymixujeme spolu s oběma smetanami
dáme stranou a šťávu zaprášíme moukou a zakápneme smetanou
Rozkvedláme zakysanou smetanu s moukou a nalijeme k
Ochutíme podle potřeby solí, pepřem a nakonec zahustíme smetanou
přidáme rozpuštěné máslo, mouku, prášek do pečiva, smetany
Poté přimícháme smetanu. Poté přidáme květák a smetanu s jíškou.
Poté přimícháme smetanu. Poté přidáme scezený hrášek a smetanu s jíškou.
Ozdobíme smetanou, kaviárem a snítkou kopru.
Až ochladne, přidáme sýr a smetanu, na těsto dáme cibuli
zalijeme griotkou, na džem dáme po dvou lžících zakysané smetany
Smetanu ochutíme solí a pepřem, takto připravenou zálivku
Játrovou paštiku v misce rozetřeme, přidáme zakysanou smetanu
Zakysanou smetanu rozmícháme s vejci, osolíme a přidáme podušenou paprikou a fenyklem a zalijeme ochucenou smetanou
Máslo rozehřejeme v hrnci nebo na pánvičce, ředkvičky nakrájíme na plátky, orestujeme je na másle, přidáme
Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme