Svíčková na smetaně se dvěma druhy knedlíků
Ochutíme hořčicí, octem a krátce povaříme. V misce si rozmíchám mouku se smetanou, směs přilijeme
Hořčičné kotlety
Cibuli nakrájíme na proužky a v misce ji promícháme s hořčicí Vložíme opečené maso a zalijeme zakysanou smetanou.
Hořčicové řízky
Maso (použít můžeme i plec, kýtu, karé, drůbeží či králičí K masu přidáme hořčici a dobře promícháme (nejlépe
Hořčicové brambory
Oloupané brambory nakrájíme na osminky. Namočíme je na asi 10 minut do studené vody. Poté je slijeme
Hořčičné kapustičky
Kapustičky očistěte od špatných lístků a seřízněte spodek. Povařte v horké vodě 2-3 minuty. Rychle zchlaďte
Hořčičné kuře
olej.Kuřecí řízky osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí i z druhé strany (cca 10 min), přilijeme do pánve smetanu
Hořčicové fazolky
a vše společně ještě krátce smažíme, aby se z hořčice hořčicových fazolkách omáčku a ne sos, fazolky před zalitím smetanou
Hořčicové máslo
Oba druhy hořčice smícháme a okořeníme je špetkou Do másla důkladně vmícháme okořeněnou hořčici.
Hořčicové kuře
Mouku rozšleháme v polovině smetany, zbytek nalijeme Zalijeme smetanou s moukou, snížíme plamen a provaříme
Hořčičné kotlety
Vložíme opečené kotlety a zalijeme směsí kysané smetany Hořčičné kotlety ihned podáváme.
Hořčičný dip
Zakysanou smetanu dobře promícháme s majonézou, 2 Podle chuti přidáme hořčici, cukr a pikantně ochutíme
Kuřecí plátek s nivou, bramborem a salátkem s medovo-hořčičnou zálivkou
Na zálivku vyšleháme metličkou med, obě hořčice, olivový
Smetanové křupání
1 vejce ušlehat s 70 g pískového cukru do pěny pak přidáme 50 ml oleje, 2 lžíce kakaa, 100 ml mléka,
Smetanové brambory
brambory začínají chytat zlatavou bravu zalijeme 2/3 smetany Poté zalijeme zbytkem smetany a dáme dopéct do trouby
Langoše ze smetany
Vše smícháme dohromady i se zadělaným kváskem. Zaděláme těsto, podle potřeby přidáváme ještě mouku tak
Smetanové roládky
Nachystáme si zapékací skleněnou formu nebo pekáček a vymažeme si to hrubě máslem, nešetříme (skleněná
Smetanové koblihy
Uděláme kvásek z poloviny vlahé smetany, trošky cukru Když začnou houstnout odstavíme a přilijeme zbytek smetany
Smetanové řezy
Nejdřív si ušleháme sníh z bílků. Pak ušleháme cukr se žloutky a nakonec přidáme mouku s práškem do