Švestkový koláč s kyselou smetanou
Z prísad vypracujeme klasické kysnuté cesto a necháme ho vykysnúť. Poleva: Zmiešame kyslú smotanu, cukor
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou
Poté vyndáme a potřeme vychladlou buchtu zakysanou smetanou
Cizrnová polévka s ovesnou smetanou
vaříme pod pokličkou dalších 10 minut, poté přilijeme smetanu
Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem
a zkaramelizujeme ho (rozpustíme), přidáme lžičku hořčice Přilijeme smetanu, už nevaříme.
Kuřecí nudličky s mrkví a smetanou
Po chvíli vsypeme cukr a po rozpuštění hořčici. Do smetany zamícháme solamyl a 2 lžíce šťávy z masa
Líčka dušená a ve smetaně pečená
Ve zbytku smetany rozmícháme hladkou mouku, obsah kastrolu k varu a za stálého míchání přiléváme zahuštěnou smetanu
Dýňová polévka se smetanou a zázvorem
Mezitím vyšleháme asi polovinu smetany a do již tuhé Do hotové polévky nalijeme zbylou část smetany, necháme
Mrkvové lívanečky se zakysanou smetanou
Větší mrkev očistíme, nastrouháme, smícháme se smetanou Lívance podáváme s jogurtem nebo smetanou oslazenou
Uzená polévka se smetanou a krutonky
Smetanu smícháme s asi 3 pol. lž. hladké mouky (podle Vývar zalijeme zátěrkou ze smetany a hladké mouky,
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Ještě horký moučník potřeme zakysanou smetanou smíchanou
Špagety s cuketou a smetanou - pro nejmenší
Když je cuketa měkká, vlijeme smetanu, osolíme a necháme
Bramborová polévka se smetanou a sýrem
mouku, opět chvilku na ohni míchejte, přidejte i hořčici Nakonec vmíchejte sýr, rozmíchaný ve smetaně a nechte
Brokolicová polévka se zakysanou smetanou
, rozmačkáme ji šťouchadlem na brambory, vmícháme smetanu
Svíčková na smetaně - Honzova improvizace
Není potřeba moc, omáčka ješte zhoustne až přidáte smetanu Zjemněte smetanou (nedávejte úplně studenou, ať se