Zapečené vepřové kotlety s rajčatovým pyré
Vepřové kotlety o hmotnosti jednoho plátku asi 140 Zeleninovou směsí přikryjeme vepřové kotlety.
Uzená vepřová krkovička v jemné omáčce
Vepřové maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, omáčkou a jako přílohu zvolíme vařené brambory.
Pikantní vepřové kousky se zázvorem a slaninou
Libové vepřové maso podle našeho výběru opláchneme, Dobře obalené kousky vepřového necháme přikryté půl
Vepřové závitky na paprice a zakysané smetaně
Vepřové závitky na paprice a zakysané smetaně podáváme
Pečený vepřový hřbet s bramborovým pyré
Připravíme si pyré ze sladkých brambor. Ochucené brambory rozmixujeme na pyré.
Maďarský perkelt z vepřového bůčku s tarhoňou
V kastrolu rozpusťte asi 2 lžíce vepřového sádla a
Hrachová kaše s trhaným vepřovým masem
Hrách několikrát pořádně propláchněte a nechte alespoň 5 hodin namočený ve vývaru. Přidejte bobkový
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Uzené koleno omyjte a vložte do hrnce. Cibuli oloupejte, nakrájejte na klínky a vsypte k masu. Přidejte
Křupavé topinky s trhaným vepřovým masem
Troubu předehřejte na 200 °C. Cibuli, celer a česnek oloupejte, pokrájejte nahrubo a rozložte do pekáče
Karamelizované jarní cibulky s vepřovým špízem
Cibulky omyjte, osušte a odkrojte z nich kořínky. Na pánvi nechte zahřát máslo, a když začne pěnit a
Thajská smažená rýže s vepřovým a krevetami
vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte a přidejte vepřové krevety a smažte, dokud nejsou hotové společně s vepřovým
Pečená vepřová krkovice char siu
Maso podélně rozkrojte. Všechny druhy omáček, víno, med, koření, česnek, zázvor a 45 g cukru promíchejte
Bún cha – grilované vepřové s nudlemi
Krkovici nakrájejte na tenké nudličky. Galangal, chilli a citronovou trávu nasekejte najemno a spolu
Vepřová játra s jablkovou směsí a šalvějí
Nejprve zprudka opečte játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjměte a
Velikonoční králík s karlovarským knedlíkem s kopřivami
míse smíchejte žloutky, mléko, muškátový oříšek, kopřivy
Vepřové na nudličky s řapíkatým celerem a ananasem
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. na závěr vmícháme smetanu.Podáváme s hranolkami, bramborem
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Příprava marinády: Do misky přidáme suroviny na marinádu a promícháme. Česnek můžeme nechat na plátky
Vepřová kapsa na pórku s cuketovou nádivkou
Do vepřové špičky uděláme opatrně hlubokou kapsu, kterou
Miso celopolévka s vepřovou krkovičkou a zeleninou
Maso si natáhne chuť miso.Pak přidejte brambory nakrájené než běžné brambory, protože se nerozvaří.
Vepřová panenka v bylinkách se švestkovým čatní
přitlačit.Rozpalte troubu na 180 °C i pánev na plotně (ideálně s kovovou