Koření vložíme do hmoždíře a vše rozdrtíme na jemný prášek. Maso nakrájíme na kousky a vložíme do mísy
Pepřovou omáčkou přeléváme maso na talíři. s opečeným bramborem.
Vepřové plátky očistíme, osolíme, opepříme a obalíme Vepřové plátky v batátové omáčce rozdělíme na porce
Kopřivové listy, petržel a šťovík nakrájíme nadrobno Rychlou kopřivovou polévku nalijeme do talířů a hustě
Ze všech přísad kromě masa umíchejte marinádu, naložte do ní kotlety a nechte je marinovat nejméně 30
Uvařte brokolici tak, aby byla křupavá (stačí 2-3 minuty) a přendejte ji do misky s ledovou vodou, aby
Postup Maso na několika místech nakrojte, aby se nekroutilo. Osolte. Připravte si marinádu: v misce smíchejte
Žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na másle podusíme žampiony. Podle je chuti je osolíme
Z masa a dalších ingrediencí připravíme vepřovou kapsu Jako přílohu podáváme brambory, hranolky nebo i chléb
Vepřové medailonky opečeme na rozehřáté pánvi s máslem Vepřové medailonky s omáčkou ze šalotky podáváme s
Připravíme si nálev: 1/2 hrnku bílého vína, 3 lžíce sojové omáčky, cukr a sůl po jedné lžičce, lžíci
Vepřová játra očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Jako přílohu zvolíme brambory připravené na oblíbený
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme a osušíme. Na domácí šunce z vepřové panenky si pochutnáváme na
Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Smažený sýr podáváme nejlépe s vařenými bramborami Vhodné jsou i americké brambory nebo hranolky.
Vepřovou panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na Vhodnou přílohou jsou brambory připravené na oblíbený