Vepřový nebo kuřecí Ondráš
Velké brambory oloupeme, opláchneme a omyjeme. Na struhadle brambory nastrouháme, vmícháme mouku,
Vepřové řízky po Těšínsku
Vepřové řízky smažíme v rozpáleném oleji asi 2 minuty Vepřové řízky po Těšínsku podáváme s rýží.
Segedinský vepřový guláš
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky. Segedinský vepřový guláš podáváme s houskovým knedlíkem
Slovácký vepřový guláš
Vepřový bůček a játra nakrájíme na kostky, každý druh Vepřový bůček vložíme na základ připravený ze sádla
Vepřová plec na pivě
Vepřovou plec na pivě krátce prohřejeme a podáváme. , pečenými brambory nebo rýží.
Vepřová játra s pórkem
Játra odblaníme, opereme a nakrájíme na tenké proužky. Promícháme je s česnekem utřeným se solí, obalíme
Vepřové maso na divoko
Kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel) očistíme Upečené vepřové maso nakrájíme na plátky.
Vepřový závitek se slaninou
Vepřové řízky omyjeme, nařízneme a naklepeme. K upečeným vepřovým závitkům podáváme opečeném brambory
Dušené vepřové se zeleninou
Vepřovou plec si očistíme a cibuli oloupeme a oboje Dušené vepřové se zeleninou podáváme s rýží.
Vepřové ocásky na grilu
Masité vepřové ocásky zbavené kůže omyjeme a osušíme Vepřové grilované ocásky podáváme s čerstvou zeleninou
Vepřová kýta v marinádě
Plátky vepřového masa marinádou potřeme a necháme je Vepřovou kýtu v marinádě podáváme s bramborovou přílohou
Protýkaná vepřová plec
Očištěnou mrkev a párek nakrájíme na tenké hranolky přelijeme omáčkou a podáváme s rýží, knedlíky nebo brambory
Vepřová kotleta po španělsku
Na pekáč rozložíme vepřové kotlety nebo jiné vepřové Vepřovou kotletu po španělsku ozdobíme cibulí nakrájenou
Zapečený vepřový řízek
Maso nakrájíme na řízky, tak jak jsme zvyklý (já dělám asi centimetrové plátky)., osolíme, jemně opepříme
Vepřová směs na pivě
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na nudličky či kousky , kroketami či s vařeným bramborem.
Vepřový plátek na zelenině
Vepřové plátky trochu naklepeme a nařízneme na okrajích Vepřový plátek na zelenině podáváme s brambory na jakýkoliv
Marináda na vepřovou pečeni
Marináda na vepřovou pečeni necháme chvilku uležet Vepřovou pečeni necháme v chladu marinovat přes noc
Vepřové s rýžovými nudlemi
Panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme a opepříme. Na rozpáleném tuku maso z obou stran krátce
Zámotky z vepřové panenky
Vepřovou panenku nakrájíme na silnější kousky, které Vhodnou přílohou jsou nové brambory a zeleninový salát
Kopřivová velikonoční nádivka
Kopřivy očistíme, natrháme a spaříme. Do rohlíků přidáme maso, kopřivy a podle chuti směs