Vepřová uzená žebírka
V misce si připravíme marinádu. Do misky nalijeme olej a smícháme s prolisovaným česnekem a najemno
Vepřové závitky s kapary
Plátky masa potřeme hořčicí a sardelovou pastou, osolíme, opepříme a zabalíme do každého okurku. V kastrolu
Vepřové v kokosu a arašídech
Maso pokrájíme na námi zvolené kousky, já dělala menší, rozklepeme, posolíme, obalíme v hladké mouce
Křupavé vepřové kolínko
Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme
Pečené vepřové kotlety
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme a vložíme do kastrolu, potřeme směsí sójové omáčky, citronové
Krémová sladká koprovka
Rozpustíme máslo a uděláme zásmažku z hladké mouky . Pak přilijeme mléko, mícháme dohladka necháme povařit
Pekařský vepřový závitek
Maso nakrájíme na plátky a dobře naklepeme, po okrajích nařízneme. Lehce osolíme a opepříme. Do sekacího
Vepřová játra v bláně
Vepřová játra nakrájíme na plátky, opepříme a každý Podáváme s chlebem nebo bramborami, ale vždy se syrovou
Vepřová roláda s paprikami
Plát mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme. Papriku nareťeme na drobučké kocôčky. Tretinu oddelíme. Mleté
Šašlik z vepřových ledvinek
Ľadvinky dobre očistíme a nakrájame na kocky, cibuľu a klobásu nakrájame na kolieska, slaninu tiež na
Vepřové s hruškou a Hermelínem
Vepřové maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme Podáváme s vařeným bramborem, hranolky nebo opečeným
Vepřové ledvinky na smetaně
Den předem si připravte ledvinky, které zbavte kanálků (já je rozpůlím a vykrájím část ledvinek bez
Vepřové na česneku s maskarpone
Na panvicu dáme olivový olej a naklepané,posolené rezne na nej poopekáme z oboch strán potom ich natrieme
Rizoto s vepřovým masem
Maso nakrájíme na malinké kostičky, smícháme s grilovacím kořením, solí a pepřem. Cibulku nakrájíme
Omáčka s vepřovým masem
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme
Grilovaná vepřová kýta
Ve 200 ml vody rozpustíme potřebné množství soli (na 9 kg masa asi 2 polévkové lžíce soli). Připraveným
Vepřový pekáček se zeleninou
Oloupané brambory nakrájíme na 1 cm plátky, zeleninu Do zapékací misky ukládáme brambory a cibuli, osolíme
Vepřové plátky na divoko
Nakrájet maso na plátky, osolit a opepřit. Dát do zapékací mísy, přidat nakrájenou cibuli (může být