Nechte se tedy inspirovat voňavý vepřovým masem po Pak přidejte vepřové nudličky a zprudka je opečte doměkka
V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou. Olej rozpalte ve
Vepřové kostky Cibuli nakrájíme najemno a pomalu necháme Přidáme omyté vepřové kostky a dále restujeme.
kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko... pestrost vepřového Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Máslo rozehřejeme, přidáme šalotku nasekanou nadrobno a necháme zesklovatět. Zalijeme koňakem, opatrně
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme. V kastrolu rozehřejeme sádlo
Mrkev a cuketu umyjeme a oloupeme. Cuketu i mrkev pomocí škrabky nakrájíme na tenké plátky
Každý jeden vepřový medailonek obalte plátkem slaniny přílohou k pokrmu je kaše, kuskus nebo vařené či pečené brambory
Kopřivy očistíme a spaříme vroucí vodou. Vložíme kopřivy a pokračujeme dalších 5 minut.
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Hotové kousky uložíme na talíř a částečně polijeme koprovou
Ze sojového mléka si odložíme stranou asi 100 ml. Sojové mléko nalijeme do hrnce a rozdrobíme do něj
Koprový přeliv: Kopr nasekáme na jemno a spaříme na Lososa podáváme přelitého koprovou omáčkou.
Omáčku podáváme s vařenými bramborami, případně s vejcem
Brambory očistíme, pokrájíme a uvaříme je v osolené Brambory s žampiony přendáme do hrnce, zalijeme je
Filety lososa pokrájíme podélně na širší proužky a po délce je napíchneme na špejli. Maso potřeme olivovým
Uzeného lososa rozložte na potravinovou fólii tak, abyste z něj vytvořili plát – obdélník. Tvaroh smíchejte
Kolínka uvaříme podle návodu, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Z okurky vykrojíme
Podavame s platky hoveziho masa, bramborem ci knedlikem