Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou Podáváme s bramborem.
Na přípravu salsy nakrájíme očištěné plátky papriky, šalotku mango a okurku na malé kousky, přidáme nadrobno
přidáme na kostky nakrájené uzené maso a zeleninu a brambory
Troubu předehřejeme na 190°C. Maso smícháme s ostatními surovinami a tvarujeme malé kuličky, které uložíme
Vepřové řízky nakrájíme na menší kousky a v smícháme
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy a zalijeme mlékem, necháme asi 6 hodin marinovat
Kopřivy pořádně omyjeme, nasekáme nadrobno a vmícháme
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Cibule oloupeme, nakrájíme a orestujeme, poté přidáme
Steaky si potřeme olejem, posypeme pepřem a necháme 30 minut odležet, poté je opečeme na grilu či pánvi
Kolena omyjeme a kůži lehce nařízneme po stranách. Z česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které
Na pánvi opražíme bambusové výhonky, kousky mrkve,
Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem a
Vepřovou panenku omyjeme, zbavíme blanek a osolíme, Podáváme s bramborem a salátem.
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
společně asi 35 minut a poté podáváme s rýží nebo bramborem
Všechny ingredience na omáčku zvolna vaříme cca hodinu poté zcedíme. Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči
Vepřové plátky opepříme, osolíme a naložíme do oleje Podáváme společně například s bramborem.