Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Pak ji opepříme, vložíme do mísy a naložíme do oleje a čerstvého
Vepřové kostky na thajský způsob
orestovanému masu přidáme nejprve na kousky nakrájenou mrkev
Grilovana zelenina s vepřovou panenkou
Maso očistíme, okořeníme grilovacím kořením, solí a pepřem. Můžeme nechat odležet v lednici. Mezitím
Vepřová žebírka na medu s křenem
.Med smícháme s citrónovou šťávou, prolisovaným česnekem, pepřem, sójovou omáčkou, promícháme a rozředíme
Ovarová polévka z vepřové hlavy
Ale můžeme ji uvařit též jen z vepřové hlavy. Přidáme do ní nakrájenou zeleninu, celer, petržel, mrkev
Hovězí steak s pepřovou omáčkou
Steaky z hovězí svíčkové by měly mít tloušťku asi 2 cm, lehce je promačkáme prsty, nenaklepáváme ničím
Rychlý oběd - vepřové na žampionech
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli a zaprášíme mletou paprikou. Přidáme nakrájené maso na
Bezpracné pečené vepřové koleno
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Libečková omáčka s vepřovou pečení
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou
Omyté maso osolíme a opepříme, orestujeme na rozpáleném oleji ze všech stran a poté přesuneme do trouby
Králičí paštika s vepřovými játry
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Sádlo nakrájíme na kostičky a vyškvaříme . Nakrájenou cibuli
Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou
Nakrájené brambory dáme vařit v osolené vodě. Očištěné vepřové maso nakrájíme na plátky.
Vepřové závitky s klobásou na pivu
Závitky zalijeme šťávou a podáváme s vařenými bramborami
Kuřecí prsa s kopřivovou nádivkou
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kopřivové Smícháme kopřivovou směs s rohlíky, ochutíme česnekem
Jednoduchá a rychlá kopřivová polévka
Oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kostičky. Přidáme nakrájené brambory a 2 minuty restujeme.
Jarní kopřivová polévka se smetanou
Omyté a nakrájené kopřivy povaříme v 0,5 l vývaru. osmahneme na oleji a se zbylým vývarem přilijeme ke kopřivám
Vepřové roládky z listového těsta
V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek, chilli, omáčku,1 vejce, sůl, koriandr. Listové
Vepřová pečeně s růžičkovou kapustou
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Pečeni osolíme, opepříme. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče
Marináda na jehněčí nebo skopové řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Cibuli si nakrájíme na malé kousky a česnek utřeme. Všechny suroviny
