Kachna plněná kopřivovým kuskusem v marmeládové glazuře
Kachnu očistíme, umyjeme a naplníme předem připraveným Kachnu důkladně potřeme glazurou a dáme do trouby předehřáté
Šťavnatá kachna pečená na pomerančích a bílém víně
Touto směsí naplníme vnitřek kachny. Zeleninu vložíme do pekáče ke kachně, ochutíme ji snítky
Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Po 90 minutách pečení kachny odklopíme poklici, kachnu Ke kachně patří bílé zelí.
Pomalu pečená kachna s červeným a bílým zelím
Kachna Kachnu omyjte, osušte, osolte, okmínujte, vložte Kachnu nepropichujte, zvyšte pouze teplotu na 120°C
Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami
Kachnu opláchneme, osušíme, rozřízneme podél hrudní
Kořeněná kachna se zázvorem a pomerančem ( nejen v PH )
Kachnu rozporcujeme na 4 části (stehna + částečně (Pokud se vám, stejně jako mně, nádoba PH nehodí na
Křehká kachna nadivoko s višňovým červeným zelím
Kachnu omyjeme, naporcujeme, osušíme, naskládáme na Kachnu podlijeme vínem, pekáč dobře uzavřeme alobalem
Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Kachnu důkladně opláchneme studenou vodou a vložíme Upečenou kachnu vyjmeme.
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
Zakryjte alobalem vložte ke kachně do trouby a zakryté Pokud chcete můžete je stejně jako Radek vykostit z
Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny)
Kachnu rozdělíme na porce, důkladně nasolíme, potřeme
Kuře á la kachna s karamelizovanými jablky
otočíme ho prsíčky nahoru a pečeme opět hodinu při stejné Na porci dáváme jeden kus masa (stehno, prso,...),
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně
Stehna omyjte a osušte. Kachna by měla mít zlatavou kůži.
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
zpracujeme a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete, kachny Dá se taky uložit vedle kuřete, kachny, husy na kousek
Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Kachnu omyjeme, osolíme, okmínujeme a dáme do pekáče Pečeme pozvolna, kachnu otočíme a když je zlatavá z
Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno Touto směsí potřete kachnu zevnitř i zvenčí, dejte
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Kachnu omyjte, osušte, důkladně osolte zvenku i zevnitř Během pečení kachny připravte nádivku.
Staročeská kachna s povidlovou omáčkou a bramborovými noky
Nejdříve stehna osolte, opepřete, posypte kmínem, vložte citrusovou kůru.,Když je maso dopečené, slijte tuk, který stehna
Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno Touto směsí potřete kachnu zevnitř i zvenčí, dejte
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Postup kachna: Sůl rozpusťte ve studené vodě a do vzniklého láku ponořte celou kachnu.
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Plněná kachna: Pohanku uvaříme dle návodu. Kachnu vykostíme, zevnitř osolíme, naplníme nádivkou
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Kachnu vykostíme, osolíme a naplníme nádivkou. Celou kachnu uzavřeme, otočíme, zpevníme alobalem,
Pečená kachna — pomalu upečená a přesto křupavá
Pokud má kachna droby, vyjměte je ven a použijte do Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod studenou vodou.