Plněná kachna Kachnu opatrně vykostíme a z okrajů odřízneme Asi 20 minut před vyndáním kachny z trouby odstraníme
tak, aby vznikly pěkné kusy masa z prsou a stehen. Nejprve odřízneme maso na prsou, poté stehna.
Pečená kachna s medem a citrónem Kachnu den předem Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Marinádou potřete omytou kachnu ze všech stran. Teplotu zvyšte na 200 °C a dalších 10 minut kachnu
Kachnu potřete zbylým medem smíchaným s vodou. ředkvičky a cibulky rozpulte a polovinu vložte ke kachně
Pečená kachna Z omyté kachny odřízneme křídla, naplníme ji tak, aby nám vznikly pěkné kusy masa z prsou a stehen
Kachnu též den dopředu důkladně nasolíme a necháme Kachnu po celou dobu pečení poléváme výpekem a také
Kachna Kachnu den předem omyjeme, osušíme, důkladně Upečenou kachnu naporcujeme.
Kachna Kachnu naplníme cibulí nakrájenou na měsíčky Po upečení odřízneme porce prsíček a stehýnek, která
Kachnu natrháme a smícháme s troškou výpeku/vývaru
Příprava kachny: Kachnu očistíme, umyjeme a naplníme Kachnu důkladně potřeme glazurou a dáme do trouby předehřáté
Umyté kuracie stehná rozrežeme na dve časti a zbavíme Pridáme kuracie stehná a prudko opečieme.
Naložte osolená kachní prsa ve světlé sojové omáčce Na rozpálené pánvi restujte kachní prsa po obou stranách
Přidáme kachní játra - tak, aby zůstala uvnitř růžová
Kachní prsa položíme kůží dolů na studenou pánev, necháme Do pánve s kachním výpekem nalijeme připravenou směs
Očištěná kachní prsa nařízněte do tvaru kapsy. Kachní kapsy potřete marinádou a grilujte je ze všech
Kachní játra nasekáme nadrobno. Přidáme mleté vepřové maso, kachní játra, utřené stroužky
drobno, bazalku na malé nudličky, česnek prolisujeme a kachní plátek bagety dáme lžíci rajčatové směsi, natrhané kachní
Kachní čtvrtky posypeme paprikou, kmínem a osolíme
Prso si nakrájíme na plátky, osolíme, dáme pepř a orestujeme z obou stran na másle a vyndáme je stranou
Játra kuchyňsky upravíme a zprudka s obou stran na kachním Kachní játra se špenátem z pánve vyjmeme a dáme stranou
Brambory oškrabeme a dáme vařit do osolené vody společně s kmínem a petrželí-kudrnkou. Játra lehce omyjeme
Kačacie prsia som umyla, osušila kuchynským papierom. Do prs som urobila otvor na plnku. Zvnútra som