radýlkem nakrájíme cca 2 cm pásy, které klademe na koláč ve tvaru mřížky.
Zatímco koláč chladne, připravíme si polevu. Polevu rozetřeme na vychladlý koláč a necháme chvíli
Smícháme změklé máslo s moukou, solí, práškem do pečiva a kysanou smetanou. Vypracujeme těsto a dáme
Moučkový cukr a vajíčka ušleháme do pěny. Následně přidáváme po lžících polohrubou mouku s kypřícím
jablkovou směsí a ze zbytku těsta vyválíme horní díl koláče
Smícháme všechny suché ingredience na těsto (kromě kakaa), dále přidáme mokré. Promícháme. Náplň připravíme
vypracujeme drobenku, kterou rovnomerne posypeme pripraveny kolac
Mléko, vejce, mouku a špetku soli smícháme a prošleháme, aby nevznikly hrudky. Necháme chvíli odstát
Přidáme kůru a šťávu z citronů, smetanu, krupici a tvaroh Minutu povaříme a hned nalijeme na upečený vychladlý koláč
i jiné ovoce, např jablka, švestky nebo ochucený tvaroh Koláčky budou i více šťavnaté a vláčnější.
Tvaroh rozmícháme se zakysanou smetanou, rumem, oběma Hotový koláč necháme zchladnout, pak opatrně vyndáme
Koláč vytáhneme z trouby a ještě na horký nastrouháme chceme, aby se čokoláda rozpustila úplně, vrátíme koláč
Potřete koláče zbylými bílky. náplní cukrářský pytlík a krouživým pohybem naplňte koláče
V zapékací formě rozehřejeme na plotně máslo s cukrem. Z omytých jablek bez jádřinců nakrájíme plátky
pudinku, případně mlékem (cca 1dl) naředěný oslazený tvaroh
Pomeranč opláchneme, pokud nemáme bio, tak dobře očistíme kartáčkem a nakrájíme na kousky. Rozsekáme
Tuto hmotu dáme do formy (dortové nebo na koláče), Podáváme nejlépe se šlehačkou nebo se sladkým tvarohem
Upečený koláč posypeme ešte teplý zmesou škorice a
Listové těsto rozválíme do velikosti a tvaru koláčové Pak koláč překlopíme a posypeme hoblinkami parmazánu
Před vyklopením necháme koláč cca 5 min odpočinout. přiklopíme velkým talířem a rychlým pohybem otočíme koláč
Do mísy dáme jogurt, cukr, 1 vanilkový cukr, 2 vejce a 3 žloutky, vše promícháme a přidáme olej, obě